Bubur Ayam

Dipos pada February 5, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa untuk sarapan pagi karena proses pembuatannya cepat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 2 butir telur
  3. 1 mangkok sedang Nasi hangat
  4. 50 ml Santan kara
  5. secukupnya Air
  6. 2 siung bawah putih
  7. 3 siung bawah merah
  8. Merica bubuk
  9. secukupnya Bawang goreng
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. 15 buah cabe rawir
  12. 20 ml kecap manis
  13. Bubuk kunyit
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu balur dengan jeruk nipis
2
Rebus ayam dengan garam dan kunyit bubuk, kemudian sisihkan dan suir suir ayam tersebut.
3
Panaskan minyak goreng dengan api kecil masukkan bawah putih yg telah ditumbuk sampai agak kuning kemudian masukkan bawah merah yang telah ditumbuh serta merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tumis sampai wangi
4
Masukkan suiran ayam kedalam bumbu yang ditumis hingga tercampur rata
5
Masukkan 50 ml santan kara lalu campur biarkan sedikit meresap ke ayam dan bumbunya tadi
6
Masukkan air mineral perlahan perlahan sambil terus diaduk tumisannya
7
Besarkan sedikit apinya, lalu masukkan nasi hangat tadi
8
Aduk aduk nasi tersebut hingga menjadi bubur
9
Didihkan air, rebus telur hingga matang
10
Sisihkan bubur ke dalam mangkok, tambahkan telur dan bawah goreng
11
Iris cabe rawit campurkan dengan jeruk nipis air hangat lalu masukkan kecap manis sebagai sambalnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lek Tau Suan (Bubur Gunting)

Lek Tau Suan (Bubur Gunting)

Pertama kali nyobain bikin bubur gunting, lumayan diterima sama keluarga..praktis dan simpel bikinnya. Yuk cobain 👩‍🍳

Bubur ayam muantep

Bubur ayam muantep

3-4 porsi
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Punya Nasi sisa semalem mau dibuat apa ya? buka kulkas ada jagung manis ama kangkung yg udah waktunya diolah. liat di rak dapur ada ubi jalar merah. cuz kita bikin bubur manado pake yang ada aja di rumah. kebetulan di halaman depan punya pohon sereh dan kemangi, mari kita panen. oh iya, pas buka freezer ada stok teri medan juga. cucok lah, cukup buat bikin rasa makin meriah. #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #MasakanKhasManado

Bubur/ Ketupat Sayur

Bubur/ Ketupat Sayur

Mungkin bagi beberapa orang ketupat sayur sudah biasa. Namun bagaimana jika kegemaran suami lebih suka bubur dari pada ketupat? Akhirnya saya membuat resep ketupat sayur dengan mengganti bahan ketupat menjadi bubur. Jadilah bubur sayur untuk sarapan kami pagi ini. Perpaduan ini ternyata nikmat diluar dugaan saya, dan tentunya suami mengatakan " enak kan pake bubur, hehehe"

6 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ditengah wfh mengorek resep dr mama...praktek kali ini dipandu mama mugi yg msh batuk...smoga cpt sembuh mama kami tercinta

3 porsi
Bubur ikan dan sayur

Bubur ikan dan sayur

Anak sariawan, sulit makan yg padat jadinya buat bubur ikan dan sayur deh. Puji Tuhan lahap

Bubur jamur

Bubur jamur

Nyaabbbuuuuu yoookk aaaahh... nyarapbubur🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Bubur Dg.Sapi sayuran - MPASI 13m

Bubur Dg.Sapi sayuran - MPASI 13m

Karna si baby baru GTM, terpaksa bikin menu turun tekstur, gapapa yang penting semangatt bundaaa

1 orang
Bubur gunting

Bubur gunting

Bubur gunting khas banjar yang sangat aku suka, dulu sering beli dan bikin ini bubur, rasanya unik gitu kenyal-kenyal gimana gitu. Bubur gunting ini terbuat gari sagu murni dan baunya pun khas sagu, sama dengan bubur randang ibatnya temannya lah Udah lama banget mau bikin ini bubur tapi orang jarang ada yang jual mentahnya. Dulu waktu SD pernah ada perlajaran bikin bubur gunting mulai dari adonan mentahnya sampai jadi buburnya, dan itu di catat, tapi sangat di sayangkan buku catatannya ilang entah kemana, mungkin karna udah lama banget jadi luma naruhnya😁. Kali ini aku mau bikin bubur gunting, belinya di hari minggu baru ada orang jualnya dna bikin di hari itu juga, tapi baru sekatang ke share, karna aku gak mood nulis resep ini, karna ada kesalahan dalam perebusaannya, yaitu telalu lama jadi buburnya lembek dan sensansinya kenyalnya tidak ada 😔 Oke gak masalah, tapi resep ini akan nulis yang benar tidak seperti hasil punya ku #ResepLocalTeam_Kalsel #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Bubur Hati Ayam Santan Brokoli Mpasi 6 bulan+

Bubur Hati Ayam Santan Brokoli Mpasi 6 bulan+

Berhubung anakku suka banget hati ayam jadi sering2 deh masak hati ayam #mpasi #mpasi6bulan #buburhatiayam

2 porsi
15 menit
Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Rasanya seperti bubur tinutuan bener, padahal buburnya diganti oatmeal. Thanks Mba @marthanaibaho11 untuk resepnya. #TiketGoldenBatikApron #GowesBecak_KeDepok #CookPadCommunity_Jakarta

Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Resep diambil dari buku 'MPASI 911' yaa Bahan yg aku ganti: Nila diganti tenggiri 2 telur puyuh diganti 1 telur ayam kampung ukuran kecil 3 SDM beras diganti 1 centong nasi yg baru matang biar cepat

3 porsi
40 menit
Healthier bubur kacang ijo (mung bean porridge)

Healthier bubur kacang ijo (mung bean porridge)

Anak perantauan di Jogja pasti ngerti, nikmatnya makan bubur kacang ijo dan ketan item saat tanggal tua. Well, berkali-kali nyoba bubur kacang ijo di luar jogja—blm ada yang bisa ngalahin bubur kacang ijo teteh palm kuning ✨ So, ini dia resep bubur kacang ijo yang menurutku MIRIIIIIP banget tapi lebih sehat (dan less sweet!)

6 porsi
30 menit
MPASI HARI PERTAMA : Bubur Tepung Beras & Selingan Puree Pepaya

MPASI HARI PERTAMA : Bubur Tepung Beras & Selingan Puree Pepaya

Jurnal MPASI Baby G PERKENALAN 2-3 hari pertama - Makanan utama : bubur tepung beras putih - Selingan : puree pepaya - Jumlah : 1-2 sdm sekali makan - Frekuensi : mkn utama 1-2x sehari, selingan 1x - Tekstur : halus, puree ***** Setelah cari2 info ttg MPASI sesuai rekomendasi WHO dan IDAI yg terbaru, inilah perjalanan MPASI Baby G yg sekarang memasuki usia 6 bln. Nutrisi utama yg wajib dipenuhi adalah KARBOHIDRAT, PROTEIN & LEMAK. Serta ZAT BESI jg perlu terpenuhi. Vitamin & mineral lainnya dibutuhkan dlm jumlah kecil. Zat2 makanan tersebut bisa diberikan sejak awal MPASI. Tapi utk hari2 pertama, Baby G dikenalkan dgn bubur tepung beras dulu. Setelah itu bertahap akan dikenalkan dengan protein & lemak dari bahan makanan lainnya. *Untuk selingan, selama hari2 pertama bisa diberikan, ataupun nanti bbrp hari kemudian.

Bubur Ayam Tahu (MPASI 6 bulan pertama hari ke 5 dan 6)

Bubur Ayam Tahu (MPASI 6 bulan pertama hari ke 5 dan 6)

Alhamdulillah MPASI adek minggu pertama Done ✅ makin semangat masakin nya karena pas hari ke 7 di kasih MPASI terfortifikasi cuma di lepeh2, adek udh terbiasa homemade by bunda hehe Waktu itu ga sempet masakin nya karena anter kakak vaksin di sekolah pagi2, jadi dadakan beli di minimarket

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Bubur Jongkong / Kue Jongkong

Bubur Jongkong / Kue Jongkong

Lembuuutt wangiii segeerr bau pandan dan suji 🥰 Enak disajikan saat hangat atau dingin yaa bund.. Monggoo dicobaa.. Recook : Cooking with Hel #cemilantradisional