Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- Bahan Bubur :
- 150 gr beras
- 1750 ml air
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 cm jahe (memarkan)
- 1/2 sdt garam
- 1 blok kaldu ayam
- Bumbu Halus (diblender) :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Minyak sayur
- Bahan Kuah Kuning :
- Tumis bumbu halus
- 2 batang serai
- 4 lbr Daun jeruk
- 2 lbr Daun salam
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1/2 ekor ayam
- 1 Liter air
- Bahan Taburan :
- Ayam Suwir
- Kacang
- Seledri
- Hati ampela kecap
- Bawang goreng
- Sate puyuh
- Kerupuk
- Cabe
- Saos Sambal
