Bubur Sohun

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sohun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sohun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sohun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sohun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sohun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sohun memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mas suami sakit gigi, ndak bisa makan yg keras. Dr kemarin cuma makan bubur ayam kuning khas indramayu yg dibuangin topping-nya, dan malem dibikinin bubur putih doang, blaaasss ndak ada lauk sama sekali (krn mamase udah ga bs nyetir, sakit bgt. Si beat kesayangan ditinggal di mama, jd ndak bs pergi2 tanpa mas). Pagi tadi setelah subuh cari bubur sohun, alhamdulillah ndak jual 😅 akhirnya browsing sana-sini cari resep kuah sohunnya, ngga nemu (sampe mikir: apa bubur begini cuma ada di indramayu 🤔). Modal nelpon mama 5 menit, tanya bikin kuahnya gimana, eksekusi lah di dapur. Taraaaaaaaaa......berhasil! Berhasil! Alhamdulillah 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sohun:

Bahan bubur:
Nasi (bisa jg beras yg dicuci dulu, tp resikonya lebih lama)
secukupnya Air
Sujung sdt garam
secukupnya Kaldu jamur non msg
Bahan kuah:
Segenggam sohun
1 bungkus santan (me: kara)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih, geprek
secukupnya Merica
secukupnya Kaldu jamur non msg
Seujung sdt gula pasir
Air secukupnya (biar ngga terlalu kental kuahnya)
Sedikit minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sohun

Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci, masak sambil diaduk-aduk sampai jadi tekstur bubur yg kental

Rendam sohun dg air hangat selama 2 menit, tiriskan

Sisir bawang merah & bawang putih, tumis dg minyak goreng sampai harum

Masukkan air & santan. Aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah

Masukkan sohun

Beri bumbu: kaldu jamur, gula pasir & merica. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa diberi sedikit garam

Sajikan bubur dg siraman kuah sohun. Bisa disajikan dg toping telur rebus. Yuummm....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7m 4⭐|Bubur lembek, dg ayam, hati ayam, tofu, labu siam

MP_ASI Bubur Ayam, Brokoli, Jagung

Resep saya tanpa tambahan gula, sesekali saya tambahkan sedikiiiit garam atau keju. Bubur ini, hanya bertahan sekitar 1-6 jam,bisa dimasukan ke alat penghangat mpasi. Jika dirasa sudah lengket dan mulai berubah rasa sebaiknya jgn dikonsumsi. Rasanya benar pure ayamnya dan sayur gurih. Tanpa ribet dan praktis. JANGAN LUPA KEBERSIHANny tetap diJaga 😘

1-2 porsi

20 menit

Bubur Oat mpasi

1 porsi

+- 15 menit

Bubur Ayam (Mpasi 10 bulan)

Mau di kasih kuah soto bisa ya buibu, kalo aku pake kuah rebusan ayam tinggal di bumbuin aja deh💛

Bubur ayam kampung

Bubur Manado Tinutuan

Penasaran ama bubur Manado ini dr postingan teman yg org Manado, minta resep dan sy liat postingan @dapurvy ternyata resepnya sama cuma takarannya yg berbeda,,,, Tips d @dapurvy jg diikutin emg bkin rada bubur ini endes dan aromanya harum,,, Tips agar bubur Manado ini enak: 1. Serai dibanyakin 5 buah agar harum 2. Warna kuning agar cantik, labu kuning sebagian dipotong dadu sebagian dilumatkan 3. Bubur dicampur dengan bawang putih cincang yg d tumis dengan minyak dan lada bubuk Yuk dicoba mom, dijamin ketagihan 😍😍

8-10 porsi

Bubur susu

Tiba-tiba tuan putri minta d buati bubur Jd kepikiran ikut tantangan dri admin. #harigizinasional2019#

Mpasi 10m+ Bubur kentang kacang merah

ini sy tambahin nasi jd teksturnya brenjel2😅, harusnya mah kentangnya ngepure. ibu ini mindsetnya klo ga mam nasi kurang nampol gitu😍.. ini tanpa prohe soalnya baby G msh bruntusan gegara mam telor kemaren😲

2 porsi

30 menit

Bubur Manado

Bubur dg aneka sayuran yg sehat kaya serat. Tiap makan bubur manado bisa sampai 3 mangkok sekali makan. Biasanya jika masak bubur manado labunya dikukus dulu lalu dihaluskan untuk menghasilkan bubur yg berwarna cerah, namun kali ni saya akan mempermudah dengan memasak langsung labu dg nasi. Nah hasilnya juga sama2 kuning. Source mba endang jtt dg sedikit editan

Menu sarapan pagi: Chicken Congee

Aku sama suami suka banget makan bubur. Nah, kalo ini versi bubur cina yang tidak pakai kuah kaldu tapi buburnya sendiri sudah gurih. Deket rumah ada juga yang jual namanya Bubur Ayam Cemplung. Tapi ayamnya sedikiiit bgt ahaha enaknya kalo bikin sendiri bisa banyak ayamnya. Resep ini sungguh mudah apalagi bisa ditinggal buat mengerjakan hal lain 😊

Bubur ayam Samarinda

Nostalgia dulu..... Waktu itu bersama mu ke Samarinda seberang hanya untuk makan inih....... 😉💓

Bubur Sederhana Mpasi 16m

Karena Igong susah makan kalau nasi ya, jadi emaknya buatin bubur... Coba coba dan Buka kulkas bahan masih ada jadi Nyoba Buat bubur Ini ehh Igong syukaa.

Bubur kentang jambu biji 🥣🥔

27 Januari 2019 #HariGiziNasional2019 #KontesResep #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KreasiDapuaUniHeni #BuburKentangJambuBiji #BuburHeni #OlahanJambuBijiHeni #OlahanKentangHeni Untuk menyambut #HariGiziNasional2019 dengan tema "susu".Makanan yg kita konsumsi sehari-hari harus seimbang 4 sehat 5 sempurna.Dan SUSU penyempurna gizi harian yg bisa memberikan asupan gizi layaknya kalsium & berbagai vitamin yg dibutuhkan tubuh.Aku mencoba buat bubur dari kentang yang di tambah dengan jambu biji fresh yg kebetulan lagi berbuah.Bubur ini gizinya lengkap ada karbohidratnya dari kentang, jambu biji mengandung vitamin C yg cukup tinggi, kismis & susu.