Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan

Dipos pada March 30, 2022

Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya bikin bingung euy!! 😁 Bikin bubur ini dadakan banget,gegara liat sisa nasi yg gak cukup di buat nasi goreng. Akhirnya kepikiran di buat bubur aja.Tapi persediaan ayam di freezer pun tak ada. Cuma punya chicken stok (kaldu ayam) yg sengaja di simpan utk sup-soto. Ttp semangat meskipun cuma pakai bahan seadanya,liat resep Mbak Iin Purwati. Siip..enak bgt..😍. Alhamdulillah langsung ludes sm ayah-anak2. Makasih ya Mbak.. Resep di bawah sdh di modif yaa krn gak ada ayam,resep asli yg pakai ayam bisa di liat di Cp nya Mbak Iin ya. Source : Iin Purwati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan:

  1. 🍚 Bahan utk bubur :
  2. 1,5 mangkok nasi sisa semalam (sesuai persediaan nasi yg ada)
  3. 2 gelas belimbing kaldu ayam
  4. 1 gelas santan (1/2 bungkus santan instan+air)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1/2 sdt pala bubuk
  7. Garam,gula
  8. 🍛 Bahan kuah kuning :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar butiran
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1-2 buah kemiri
  14. 1/2 bungkus santan instan (sisa membuat bubur)
  15. 1 gelas kaldu ayam (air biasa)
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas serai,geprek
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 🍱 Bahan pelengkap : (sesuai selera)
  21. Secukupnya suwiran ikan/ayam
  22. Kerupuk
  23. Seledri cincang
  24. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur (Kaldu) Ayam Topping Ikan

1
Cara membuat bubur : masukkan santan,kaldu ayam dalam panci. Tambahkan garam,gula,daun salam,dan pala bubuk,aduk rata. Masukkan nasi. Masak hingga nasi menjadi bubur sambil di aduk2. Jika kurang air,bisa tambahkan air. Jika sdh matang,matikan api. Diamkan hingga bubur tanak.
2
Membuat kuah kuning : didihkan kaldu ayam,tambahkan 1 gelas air biasa jika ingin kuah lebih banyak.
3
Bumbu kuning : giling halus bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar dan kunyit.
4
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan daun salam,serai dan daun jeruk. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu. Tambahkan 1/2 bungkus santan instan (sisa santan membuat bubur), garam,gula,penyedap (optional),koreksi rasa. Matikan api. Saring kuah bubur.
5
Sajikan bubur dengan kuah dan bahan2 pelengkapnya. Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mpasi 6m+ Bubur Tepung Beras Putih Apel Pisang

Resep Mpasi 6m+ Bubur Tepung Beras Putih Apel Pisang

Lagi pengen coba varian makanan yang berbeda nih buat baby Love 😍 Puji Tuhan anaknya suka, di lep sampe habis

1 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur Manado KW

Bubur Manado KW

iseng banget bikin menu ini karna kebetulan lagi bikin bubur terus buat yg sakit, tp kok ya dari kemarin cuma bubur nya aja. akhirnya coba di combine sama sayur, dan jadilah bubur ala manado tapi KW 😋 #5resepterbaruku

2 porsi
Bubur Ayam suwir recook Frielingga Sit

Bubur Ayam suwir recook Frielingga Sit

#5resepterbaruku cerita nya 2 hari bedrest tidak bekerja karena amandel kambuh kali ini harus maem bubur ayam dulu libur dengan cemilan gurih

4 porsi
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Pengen variasi dg ubi, biasanya sy membuat kolak tpi di modif menjadi bubur.

8 porsi
1 jam
Bubur Udang keju (Mpasi 10-12 bln)

Bubur Udang keju (Mpasi 10-12 bln)

#5resepterbaruku Berikan menu terbaik buat buah hati kita. Dan pastikan merah suka 👶👶👶

3 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Abaikan fotonya 😃😃

Mpasi 7+ bubur bayam,wortel dan jagung

Mpasi 7+ bubur bayam,wortel dan jagung

1 porsi
Bubur Pandan Kacang Ijo

Bubur Pandan Kacang Ijo

2-4 porsi
30 menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bikin ini buat snack ntar sore, pas anak2 bangun tidur siang, kayanya enak banget kalo mereka nanti menikmati segelas bubur pacar cina dingin2😍 Seneng banget saya sama snack ini, manis2 kenyal gimana gitu, sayangnya saya udah ga bisa makan ini lagi karena sudah beralih ke gaya hidup ketofastosis.., jadi ya sudahlah😅

Bubur ayam jagung

Bubur ayam jagung

Sarapan anake, bubur sudah dibuat malam sebelumnya, pagi2 tinggal numis ayam ... Alternatif sarapan bubur, biasanya bikin bubur kangkung + jagung 😂

Bubur pedas pontianak

Bubur pedas pontianak

Bubur pedas ini makanan khas dari pontianak.walaupun dinamakan bubur pedas tapi rasanya bukan pedas banget ya😀.Yang paling khas dari rasa dan aroma bubur ini adalah daun kesumnya.Dibuat dari berbagai mcm sayur mayur yg dicincang kasar dan dipotong2.penasaran pingin coba ikutin yuukk cara membuatny😉

Bubur Manado “Tinutuan”

Bubur Manado “Tinutuan”

Source : DapurVY . Udh lama ada di cookmark, baru bisa eksekusi sekarang 😅. Ini warnanya agak merah karena pake nasi merah, rasanya unik dan enaak, kata hubby ini rasa baru tapi doi sukaa, Alhamdulillah 😁 . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Jali-jali Gula Aren (Snack MPASI 1y+)

Bubur Jali-jali Gula Aren (Snack MPASI 1y+)

Source: Frielingga Sit Punya stok jali-jali pemberian orang yang sudah lama sekali ga disentuh Akhirnya coba cari resep yang gampang untuk dieksekusi dan nemu resepnya mbak Frielingga. Dari resep asli hanya pandan yang saya skip krn ga ada tetangga yang punya daun pandan di halaman (sampe muterin kompleks demi nyari daun pandan 🤣) Jadinya saya eksperimen aja deh pake jahe biar wangi dan makin berasa hangatnya pas dimakan dan ini enak sekali #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #MenuAnakSehat

Mpasi bubur beras+wortel

Mpasi bubur beras+wortel

Anak saya lahap makan nya dari pada bubur instan 😊

Bubur beras (bubur bebiji)

Bubur beras (bubur bebiji)

Kalau di kalimantan dikenal dengan nama bubur bebiji... Enak buat camilan sore... Tapi ngenyangin.. Hehhe #5resepterbaruku

Bubur hintalu karuang rasa durian

Bubur hintalu karuang rasa durian

Kesukaan paksu ini dari bulan kemaren minta dibuatin ini tapi belum kebikin barulah saya coba ini untuk pertama kali minta resep dari mama, permintaan suami pengen yg agak kenyal tapi pecah di lidah,Alhamdulillah suami suka... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur sederhana... tapi enak!

Bubur sederhana... tapi enak!

lagi pengen banget makan bubur scrool terus dan seacrhing di cookpad ehh dapet resep dari @liayuliantika yang benar benar sederhana dan jadinya enk bangetttt soooo ini resepnya

2 porsi
Burjo (bubur kacang ijo)

Burjo (bubur kacang ijo)

#masakditahunbaru#

1 panci kecil
Bubur Bassang khas SulSel

Bubur Bassang khas SulSel

Source : WinarniKS Bassang ini adalah salah satu bubur khas di Makassar. Terbuat dari beras jagung ketan yg direndam semalaman. Disantap dengan taburan gula pasir. Biasanya bubur bassang ini di santap pada pagi hari sebagai sarapan. Untuk daerah kampung masih ditemukan penjual yg keliling dengan sepeda motor pada pagi hari, kalau di daerah kota sudah mulai sangat jarang. Dan karena anak2ku suka banget sama bubur bassang ini, jadilah sy coba2 buat juga. Caranya gampang aja gak pake ribet, asal beras jagung sudah empuk, tinggal ditambahkan santan aja. Oia, sy kurang tau sih beras jagungnya ada dijual jg diluar Makassar/sulsel, tapi kalau disini gampang didapat di pasar2 tradisional. Semoga Bermanfaat 😊