Bubur Kacang Ijo

Dipos pada March 30, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 1/4 kg kacang ijo
  2. 3 keping gula merah
  3. secukupnya gula aren
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. santan kental
  7. santan encer
  8. air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Cuci kacang ijo, masukkan panci tambah air sampai kacang terendam. Didihkan diatas kompor. Matikan api, tutup panci sampai air dingin & kacang mulai mengembang.
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Tambahkan air ke panci & masak kacang dengan api kecil & panci ditutup. Sesekali aduk kacang, jika air habis isi lagi. Masak sampai kacang pecah
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Ambil panci kecil, masukkan gula & santan encer. AdukΒ² sampai gula mencair.
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Setelah kacang pecah, saring air gula kedalam panci isi kacang.. AdukΒ² terus. Masukkan santal kental, garam & vanili. Cicipi, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir.
Bubur Kacang Ijo - Step 4
5
Sajikan hangat / dingin.. Saya lebih suka dimasukkan ke kulkas 😁
Bubur Kacang Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kecap

Bubur Ayam Kecap

Bubur sederhana, tapi agak beda dari bubur ayam biasa.. Buburnya saya buat dari nasi aja, biar lebih cepat. Untuk takaran bumbu2 mungkin bisa dikira2 sesuai selera bunda2 sekalian ya, krn saya sendiri kalau buat bubur ini tidak pernah pakai takaran bumbu yg pasti πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bubur ayam

Bubur ayam

Ini resep nyontek di bukunya go khitchen tp versi sedikit #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur mie

Bubur mie

πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

1 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Kemarin beli sambal roa nya Mba @yanesthi. Langsung deh pengen buat Bubur Manado. Orang Manado menyebutnya β€œTinutuan”, bubur yang isinya sayuran dan disajikan bersama ikan asin dan sambal. Bubur ini sangat sehat karena dibuat dari kaldu asli dan tanpa ada penambahan minyak loh. Harusnya sih pakai kaldu ikan tetapi berhubung susah carinya di kota saya dan pernah beli online kok ga enakkkk jadi saya ganti pakai kaldu ayam. Masak bubur nya, sampai labu atau ketela nya tuh matang banget. Jadi diaduk ada yang hancur tercampur sama bubur nya. Warna nya jadi agak kuning orange. Cantik dan enak banget teksturnya. Hari ini saya pakai dua jenis sambal, monggo boleh dipilih mau sambal tomat atau sambal roa hihi Anddd enggak boleh ketinggalan ikan asin nya. Wajib ituu hehehe

Bubur gunting

Bubur gunting

#Pekan_Banjar

Soto Bubur Ayam

Soto Bubur Ayam

Niatnya pingin bikin bubur ayam, tapi dirumah ada kerupuk udang, jeruk nipis, dan seledri kebablasan jadi soto ayam deh.. padahal sudah bikin buburnya. Gak papa yang penting kenyang. Hehe..

2-3 porsi
Bubur JOmBANG (ijo lan abang πŸ˜‹)

Bubur JOmBANG (ijo lan abang πŸ˜‹)

Dalam rangka penggemukkan badan kakak akhirnya terciptalah cemilan berat ini.. Mbuburlah kita. Karena risih dengar ocehan orang2 yang bilang anakku kurusan. Padahal mau kurus mau gemuk yang penting sehat kan? Duh.. Maha benar mereka dengan segala ocehannya.. πŸ˜†

Bubur Blohok Khas Slawi

Bubur Blohok Khas Slawi

#Recook_Dina_Ummukhal Setoran ke 3 arisan rikuk resepnya Dina_UmmuKhal. Ini kembarannya bubur sumsum, tapi sausnya kental. Anak-anak malah suka dengan sausnya..hihi.

6 orang
30 menit
Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Pagi2 anak2 udah minta sarapan. Ke dapur cuma punya sisa nasi sepiring. Ya sudahlah dibikin bubur ayam aja. Cuma memanfaatkan bahan seadanya dan bumbu2 yg super simple, tapi hasilnya enak, wangi dan gurih gak kalah sama bubur ayam komersial. Apalagi karena buatan sendiri, lebih terjaga mutunya dan sehat tanpa MSG atau penambah rasa lainnya. O iya kalau ingin rasa oriental bisa menambahkan minyak wijen secukupnya. Mari sarapan πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

2-3 mangkok
Bubur manado sambal jeruk limau

Bubur manado sambal jeruk limau

Hari ini edisi sabu.. Sarapan bubur 😁😁😁... Jarang-jarang sarapan yang macam begini... Ternyata enak juga sarapan bubur manado... Lengkap gizinya, ditambah sambal terasi jeruk limau makin sippp... Bubur manado ini ala-ala saya dengan isian seadanya di kulkas... Metode masaknya saya pakai metode 5.30.7... . #pekan_manado #pr_semuadehadadisini #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik

Bubur bola2 pandan

Bubur bola2 pandan

Bubur ini sama dengan bubur hintalu keruang khas banjar. Cman aku tambahin dngan air daun pandan... Biar lebih nikmatπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bubur Oat mpasi

Bubur Oat mpasi

1 porsi
+- 15 menit
Bubur Srintil

Bubur Srintil

Di tempatku namanya bubur Srintil. Mksi resepnya mbak Novfree.

1jam
Bubur sayur magic com ala rethz

Bubur sayur magic com ala rethz

Suatu malam,saya dan suami lapar krn cuaca dingin, rencana mau nyeplok telor, namun lihat magic com nasi tinggal 1piringπŸ˜…, dan sayang jika masak nasi lagi.nyari ide, akhirnya mutusin bikin bubur dari nasi sisa 1piring ituπŸ˜…. Dann bongkar kulkas, cemplungin sayur dan jagung pipil yg ada. Jadi 2mangkok bubur dari 1piring nasi tadi. Pada akhirnya dapat bubur Hangat dan mengenyangkan.blh dicobain jgπŸ˜‰ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mpasi 6 bulan (Bubur beras coklat + buncis)

Mpasi 6 bulan (Bubur beras coklat + buncis)

sekarang udah mulai masak pake slow cooker. alhamdulillah lebih mudah tinggal cemplung2 dan bisa nyambi beberes. hihi