Bubur Sayuran

Menu ringan yang lezat, sehat dan mudah untuk sarapan di weekend.

93. Jenang grendul Taro waluh (bubur ubi ungu dan labu kuning)

Temanya kali ini adalah #JemputRejeki dg berbagi olahan bubur ubi atau telo bahasa jawanya, dan saat membuat bubur ini,kita bisa memulung grendul dg anak kita. #SayangAnak

Bubur Gurih *Nasi sisa semalam*

Recook @KatrienaUtami Memasak bubur jauh lebih cepat karena memakai nasi sisa semalam. Tp untuk rasa..hmm gurih banget mom's Layak dicoba kalau misalnya ada nasi sisa ya. Saya si untuk pelengkap semua beli matang *haha😂 males yak. Bubur polosan dengan taburan abon& bawang goreng juga udah enakk banget si cocok buat sarapan👌. #berburucelemekemas

Bubur Lemu ala emak Salsa

#JemputRejeki #SiapRamadhan Bubur ini biasa dipakai untuk syukuran (Bancakan).

Bubur Kacang Ijo

Saat ibu masih ada, salah satu olahan bubur yang kerap beliau buat adalah bubur kacang ijo (hijau). Ya, karena mau membuat bubur ayam, eh ayam yang dipunya kesayangan semua jadi gak tega buat mengeksekusinya. Mau membuat bubur sumsum, berasnya harus ditumbuk dulu sampai menjadi tepung yang mana membutuhkan tenaga setara dengan tenaga kuda. Mau membuat bubur merah dan bubur putih, lha gak ada yang mau ganti nama. Akhirnya kacang hijau inilah yang menjadi bulan-bulanan , dieksekusi terus sampai membuat pertumbuhan rambut di kepala saya membabi buta, tebal dan mengembang bagai kue bolu kebanyakan baking powder. Dulu #OlahanPalawijaAlaIbu ini agak ribet membuatnya. Perebusannya memakan waktu yang agak lama agar para kacang empuk sempurna. Santannya harus memeras sendiri, untung aja gak harus manjat pohon kelapanya sendiri. Belum lagi siksaan kala mengaduk santan dalam panci beruap panas agar tidak pecah. Namun kini zaman kegelapan telah berakhir seiring dengan mata Sauron yang berhenti menyala-nyala. Membuat bubur kacang ijo tak lagi seribet saat saya masih kecil dulu. Panci presto dan santan instan adalah dewa-dewi penolong yang patut diacungi jempol. Namun terlepas dari itu semua, bubur kacang ijo selalu menyimpan kisah #SemuaTentangIbu di benak #PejuangGoldenApron2 ini yang tengah berbahagia karena dapat mengikuti event #SatuResepSatuPohon.

Bubur pacar cina

#SiapRamadan

Bubur Kembang Pacar

Ini takjil kesukaan dan langganan ku buat namanya kembang pacaar.. Lucuuu kaan namaanyaa 😁😁 Yuuukk masaakk :) #SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur anak ikan

Ini bubur asli dari kampung ibu saya dan paling disukai anak- anak saya. Anak saya bilang namanya bubur kepompong 😁 Seharusnya bentuknya seperti cendol karena pakai cetakan cendol. Tapi karena saya ga punya, diakali pakai plastik segitiga aja la 😄 #minggu19 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadCommunity_id

Bubur Pelangi ala resto Chinese

Resep ini adalah resep keluarga yang sering dimasak ketika ada yang sakit. Nama aslinya bubur bakmoy. Tapi ini versi yg sudah aku modifikasi dg kandungan gizi yg lbh tinggi juga lebih sesuai dengan seleraku. Rasanya gurih, ringan dan lembut jadi cocok untuk lidah orang sakit apalagi yg kurang nafsu makan biasanya pasti doyan makan ini. Selain itu kandungan gizinya juga tinggi. Saya sendiri juga masih sering bikin ini kalau sakit..Kadang pas sehat aja juga pengen 😝

Bubur Daging Ayam Sayur

Baby C lagi malas kunyah nasi + lauk. Cuman diemut. Mama C buatkan bubur deh biar bs lgs ditelan. Bubur yang ada daging dan sayur. Hasil foto jadinya jelek. Tapi yang penting rasa nya 🤣

Bubur rempah

Bubur ini mirip dengan bubur pedas/bubur sambas khas kalbar, hanya saja bubur ini tidak menggunakan daun kesum dan kelapa gongseng yang ditumbuk. Daun kesum sangat sulit dan bahkan tidak ada di sekitar saya. Pernah coba menanam namun gagal, bahkan sewaktu saya masih tinggal di jogja pun orang tua saya mencoba untuk menanam gagal juga. Ya sudahlah saya ganti saja dengan bunga kecombrang dan sepertinya diganti dengan daun ketumbar jg bisa, karena memiliki aroma yang mirip. Untuk kaldu, setahu saya di kalimantan menggunakan daging bisa iga atau tulangan sapi. Saya tidak pakai karena dalam bubur digunakan teri tumbuk/halus sebagai bumbu dan makannya pun dilengkapi dengan teri/ikan asin goreng. Katanya hewan laut tidak cocok dimasak dengan hewan darat (cmiiw), makanya saya beri opsi jika menggunakan teri/ikan asin makan kaldunya pakai kaldu jamur. Namun jika ingin menggunakan kaldu dari iga sapi/daging/tulangan sapi, pelengkapnya tanpa teri/ikan asin. Aaahh..padahal makan bubur ato makan nasi kan enaknya pakai ikan asin yes...sama sambel dan limau peras. Jadi saya pilih yang pakai hewan laut ajalah.

Bubur kacang

Bubur Seafood ala TaWan

Anakku lagi ngefans makan di resto TaWan. Suatu malam...ada request sarapan bubur ala TaWan... Taraaaaa....jadilah nih bubur...selamat mencoba.

Bubur nasi merah putih

Ga punya apa apa buat bukaan.. adanya nasi ama gula merah hahaha maklum mau mudik jd udah gak nyetok makanan lagi 😂😂

MPASI 4* Bubur Uduk

Berusaha setiap hari ganti menu biar si bayi ga bosen. Alhamdulillah hari ini makannya lahap.

Basic Bubur

Siang2 pengin makan bubur udah nggak ada yang jual. Bikin sebentar bubur daging yang biasa saya buat. Tau2 udah jadi aja. Enak betul kalau pengen sesuatu trus keturutan ya..

Bubur ayam cincang

Bubur Ayam Rice Cooker

Favorit nya anak2, kalau libur pasti bikin ini dirumah, ada yg suka kuah ada yg gak suka tergantung selera....

Bubur Kacang Ijo Durian by Chang_e

Masakan weekend. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Pahit (Bubur Manado)

11. Bismillah.. minggu ke 11 #PejuangGoldenApron2 Ini makanan wajib dan favorit keluarga besar setiap lagi kumpul libur lebaran atau libur sekolah panjang.. masakan yang biasa di masak sama para tante adiknya mama yang katanya ini jamu karena banyak dedaunan hijau di dalamnya 🤣 (maklum mama banyak adiknya) suka ludesss habisss dilahap para anak cucu 😍🥰 Btw ini pas banget masakanku kali ini hijau-hijau pas ya sekalian mendukung program cookpad #SatuResepSatuPohon hihi