Bubur ayam rumahan

Dipos pada March 17, 2022

Bubur ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam rumahan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam rumahan diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam adalah salah satu makanan favorit saya..apalagi jika kondisi badan sedang sakit, makan bubur ayam anget-anget langsung mendingan, pusingnya ilang. Mumpung hari Minggu mau coba bikin sendiri ah. Kalau isian disesuaikan dengan selera ya Bun 😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

  1. Bahan bubur :
  2. 2 piring nasi
  3. 500 ml kaldu ayam
  4. 800 ml air (sekitar 4 gelas belimbing kecil)
  5. 1 sdm garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. Kuah kuning :
  8. 1 liter kaldu ayam
  9. 1 ruas kunyit (3 cm)
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1 lembar daun salam
  15. Secukupnya minyak untuk menumis
  16. Bahan pelengkap :
  17. 1 sdt kecap manis
  18. Secukupnya daging ayam goreng yang disuwir
  19. Secukupnya bawang goreng
  20. Secukupnya kerupuk/emping

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

1
Siapkan panci, masukkan air dan daun salam, rebus sebentar, setelah hampir mendidih masukkan kaldu ayam dan nasi (saya pake nasi biar cepet jadi, kalau pake beras lama matangnya hehe). Tambahkan garam dan aduk sampai merata. Masak sampai mendidih kemudian kecilkan api. Masak terus hingga meletup dan mengental, dengan api kecil. Setelah jadi, sisihkan dulu.
Bubur ayam rumahan - Step 1
Bubur ayam rumahan - Step 1
Bubur ayam rumahan - Step 1
2
Sekarang kita buat kuah kuningnya. Haluskan garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Iris tipis bawang merah.
3
Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang kemudian masukkan kaldu ayam. Aduk-aduk sampai merata, kalau sudah mendidih matikan kompor. Sisihkan.
Bubur ayam rumahan - Step 3
4
Ambil bubur secukupnya di mangkok, siram dengan kuah. Tambahkan kecap manis dan suwiran ayam goreng. Bubur ayam homemade siap disajikan dengan pelengkap kerupuk, emping dan bawang goreng.
Bubur ayam rumahan - Step 4
Bubur ayam rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ikan Nila dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

Bubur Ikan Nila dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

MPASI Khadijah 23 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Hari ini suamiku cuti.. dan pas banget kepingin bikin bubur kacang ijo. Pagi pagi Alhamdulillah sudah matang 😍😋

Bubur Ayam-Udang Brokoli (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

Bubur Ayam-Udang Brokoli (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

MPASI Khadijah 25 November 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan (Super Empuk)

Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan (Super Empuk)

Rencana awal buat Bubur Kacang Ijo ini ingin dijadikan es lilin lumayan bisa buat camilan atau jajanan rumahan murah meriah karena waktu itu panasnya udara nunggu hujan belum turun2 juga 😁. Sangat mudah cara buatnya, simple dan tanpa dipresto pun hasilnya super empuk 👌🏻 #BuburKacangIjoEmpukTanpaSantan #JajananRumahan #MasakDikit #MurahMeriah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Resolusi2019 #dapoerezekicooking

Bubur Ayam Ceker

Bubur Ayam Ceker

Keluarga kecil ku sih sesuka itu sama bubur ayam 😁 Cocok untuk breakfast tapi kdng dijadikan makan sore juga enak.. Ceker bisa diganti ayam, ati ayam dll

4 porsi
MPASI 4 kuadran (bintang) 6 bulan : Bubur Salmon Bayam Edamame

MPASI 4 kuadran (bintang) 6 bulan : Bubur Salmon Bayam Edamame

Sayur bayam yang sudah matang tidak boleh dikonsumsi lebih dari 4 jam, karena kandungan nitratnya berubah. Maka dari itu khusus untuk penyajian menu MPASI dengan sayur bayam saya buat segar. Untuk metode pembuatannya bebas disesuaikan dengan waktu dan alat yg tersedia ya moms!

2 porsi
Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+

Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+

Agatha lagi mau numbuh gigi lagi susah makan dan agak rewel. Coba2 menu yang bikin nafsu makan, mama coba masakin bubur ayam. Puji Tuhan mau makan lahap. Untuk porsi memang aku kasih 3 sendok makan.

Bubur Ketan Item Presto

Bubur Ketan Item Presto

Untuk buka puasa hari ini si bungsu rikues bubur ketan item kesukaan nya.. Berhubung ini masakan yg agak sedikit lama proses masak nya karna harus direndam dulu beras nya dan bla bla bla...emak harus puter otak buat memenuhi keinginan si kecil demi support puasanya.. Kebetulan punya panci presto,jadilah cuuzzz emak perang di dapur,ga sampe setengah jam udah mateng...horeee.. #momenmanis #antiribet #SiapRamadhan

Bubur Manado Kemangi simple

Bubur Manado Kemangi simple

si Bocil kadang suka milih2 kalo disuruh makan sayur.. kadang juga malah gak mau sama sekali makan sayur.. kan kurang baik juga kalo dituruti terus2an.. alhamdulillah ada makanan yang dia suka yaitu bubur.. jadilah mikir untuk bikin bubur manado yang insyaaAllah sehat karena full sayuran.. Daaan... alhamdulillah bocil sukaaa...💟💟💟 Bahkan nagih buat di bikinin lagi.. o,iya bubur ini tetap enak walau dimakan dingin apalagi ditemani sambal dan ikan kering.. لذيذ👌👌👌

Rice cooker bubur Manado simple

Rice cooker bubur Manado simple

Cocok ketika mager di waktu hujan

Jenang telo (bubur ubi)

Jenang telo (bubur ubi)

Jenang telo (jenang/bubur ubi jalar)

Bubur Ketan Sengkolo

Bubur Ketan Sengkolo

Biasanya orang jawa ada kebiasaan mbancak i ato selametan di hari kelahirannya (neton/weton). Nah biasanya aq buat bubur ini disaat neton suami ato neton aq gitu buibuu... Bukan klenik y, anggap ja bentuk syukur membagikan makanan untuk tetangga.

Bubur kaboca yampung mpasi

Bubur kaboca yampung mpasi

Sebenarnya sama aja untuk 6m+ , tapi karena anak aku baru 5m+ jadi judulnya aku buat seperti itu ehehhee

Mpasi 6bulan - 1 thn Bubur bayam ikan kakap

Mpasi 6bulan - 1 thn Bubur bayam ikan kakap

Sudah lama gk buat bubur, anaku lebih suka keringan sih klo makan. Klo pun sama yg berkuah ya cuma nasi & kuah aja. Jd mending di buat bubur / nasi tim 😋 Lahap bangett, sekali makan habis satu mangkok (setengah mangkuk besar) 🥰🥰

2 porsi
Bubur ayam Palembang

Bubur ayam Palembang

Kudapan satu ini berasal dr daerah suami buryam Palembang ini yg bikin beda adalah rasa kuahnya yg khas beda dr yg lain rasa tdk amis dan bikin nagih

Bubur bumbu petis tempe

Bubur bumbu petis tempe

Bubur kesukaan kami sekeluarga...petis tempenya yg buat kangen...apalagi klo mama tercinta yg bikin....walopun skrg sdh tiada untungnya suka nemenin mana masak jd tau resepnya...

5 porsi
Mpasi Bayi 8 Bulan Bubur Salmon Saus Apel

Mpasi Bayi 8 Bulan Bubur Salmon Saus Apel

ini masakan andalan Darren kalau dia lagi males makan, atau lg GTM. Oia, apel juga bisa membantu menghilangkan bau amis salmon loh, jadi si dedek pasti juga suka.

Mpasi 7m Bubur Bayam Merah

Mpasi 7m Bubur Bayam Merah

Jakarta, 14 Mei 2019

4 porsi
30 menit