Bubur ayam khas banjar /bubur sop

Dipos pada March 16, 2022

Bubur ayam khas banjar /bubur sop

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam khas banjar /bubur sop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam khas banjar /bubur sop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam khas banjar /bubur sop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam khas banjar /bubur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam khas banjar /bubur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam khas banjar /bubur sop memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ini ada digalery ga sempet te upload2.bubur banjar ini rasanya enak karena bumbu dan rempah2 nya.bikin nya juga gampang.cocok banget buat sarapan pagi.resep ini juga bisa dipakai buat jualan tinggal disesuaikan aja berapa banyaknya yang mau dimasak. Kalau untuk jualan sebaiknya pakai telur yang dipindang. *Cara membuat bawang goreng nya bisa lihat diresep aku terdahulu. *cara bikin sambalnya rebus cabe merah,rawit,duo bawang kemudian blender baru ditumis(sama kek bikin sambal soto banjar) #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam khas banjar /bubur sop:

  1. 200 gram beras banjar
  2. 1000 ml air
  3. 1/4 dada ayam
  4. 1 batang wortel
  5. 1 biji kentang(aku skip)
  6. 1 batang daun bawang
  7. Secukupnya daun sop
  8. Bumbu halus:
  9. 8 biji bawang merah
  10. 5 biji bawang putih
  11. 2 butir merica
  12. 1 cm jahe
  13. 1/2 cm pala
  14. 1/2 sdm kas kas
  15. 1/2 sdm adas manis
  16. 6 butir kapulaga
  17. Bumbu cemplung:
  18. 5 cm kayu manis
  19. 2 biji cengkeh
  20. 1 biji bunga sisir
  21. 1 biji maggi ayam
  22. Garam
  23. Gula
  24. jika suka Penyedap
  25. Pelengkap:
  26. Suwiran ayam
  27. Telur rebus/telur pindang
  28. Daun sop+bawang goreng
  29. Krupuk
  30. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam khas banjar /bubur sop

1
Cuci bersih beras kemudian rendam kurleb 30- 1 jam.marinasi ayam dengan jeruk nipis dan pala bubuk.haluskan bumbu halus.daun bawang dan wortel potong2.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 1
2
Didihkan air masukan ayam kedalam air rebusan.tumis bumbu halus masukan bumbu kedalam air rebusan masukan juga bumbu cemplung bunga sisir,cengkeh,kayu manis,tambahkan maggi ayam.masak hingga ayam matang angkat ayam bersama bumbu cemplung.sisihkan,ayam bisa digoreng sebentar kemudian suwir2.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 2
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 2
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 2
3
Masukan daun bawang,masukan beras,masukan wortel.beri gula,garam tambahkan penyedap jika suka.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 3
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 3
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 3
4
Sambil diaduk2 masak hingga bubur matang jika air kurang bisa ditambahkan lagi,masak hingga menjadi bubur.koreksi rasa.tekstur bubur banjar ini tidak kental namun juga tidak terlalu encer.jika dirasa sudah pas maka matikan kompor.taburi dengan daun sop biar wangi.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 4
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 4
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 4
5
Penyajian:dalam mangkuk masukan bubur tambahkan ayam suwir,tambahkan potongan telur rebus/telur pindang(telur kecap)taburi bawang goreng dan daun sop diatasnya.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 5
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 5
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 5
6
Sajikan bersama krupuk,sambal.
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 6
Bubur ayam khas banjar /bubur sop - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Asyura ala Rice Cooker

Bubur Asyura ala Rice Cooker

Sebenarnya kemaren bikin pas hari Asyura cuman baru ke post gegara baru aja nih niat nya nulis resep πŸ˜†

Tinotuan (bubur Manado)

Tinotuan (bubur Manado)

Bubur manado adalah bubur yang berisi sayur-sayuran dan umbi-umbian, biasanya bubur ini dihidangkan bersama dengan ikan bakar/ ikan asin dan sambal tomat

Bubur Hati Ayam Edamame (MPASI 4 Bintang 6 Month+)

Bubur Hati Ayam Edamame (MPASI 4 Bintang 6 Month+)

MPASI Khadijah 4 Oktober 2019 πŸ˜‡ Menu makan : pagi dan sore

Menu MPASI 4**** bubur tim ati & dada yampung+edamame+baby welok

Menu MPASI 4**** bubur tim ati & dada yampung+edamame+baby welok

Masih memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas

Bubur Santan

Bubur Santan

Ini makanan simpel yang paling nikmat dimakan saat sedang sakit. Adalah Mamah saya yang selalu setia membuatkan saya bubur ini saat saya sakit, sedari kecil sampai besar. Jadi tiap saya atau keluarga sakit, saya buatkan ini, resep Mamah tercinta. Rasanya selalu bikin kangen sama Mamah. Semoga keberkahan selalu meliputi hidup Mamah ya Mah 😘😘 Masaknya simpel bangeetttt. Rasanya enaakk. Dimakan polosan aja udah enak banget kok. Benerr.. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity #KangenKampung #PejuangGoldenApron2

Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake

Bubur Ayam Kuah Rica versi Jamur Kancing dan Jamur Shitake

Jadi ceritanya lagi pengen bubur ayam, tapi ngga ada yang jual dan lagi ngga ada ayam dirumah, berhubung dirumah adanya jamur karena emang pedagang jamur, maka jadilah bubur jamur dengan segala campuran alakadarnya ini. πŸ˜‡

Bubur Jalo

Bubur Jalo

Tetiba pengen makan ini, simple tp bikin nagih,

Bubur Kacang Ijo Kental

Bubur Kacang Ijo Kental

Rasanya yang enak dan empuk membuat bubur kacang ijo yang sering disingkat burjo juga sangat disukai mulai dari anak-anak hingga orang tua. Bubur kacang hijau bisa juga dicampur bubur ketan hitam, bisa disandingkan dengan roti tawar bila masih kurang kenyang. Bila mempunya daun pandan / vanili juga bisa ditambahkan saat memasak bubur kacang hijau sehingga aromanya lebih wangi. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke41

Bubur Ketan Sengkolo

Bubur Ketan Sengkolo

Biasanya orang jawa ada kebiasaan mbancak i ato selametan di hari kelahirannya (neton/weton). Nah biasanya aq buat bubur ini disaat neton suami ato neton aq gitu buibuu... Bukan klenik y, anggap ja bentuk syukur membagikan makanan untuk tetangga.

Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Finally...bisa ikut Memeriahkan Semarak #Pekan_Banjar walau waktunya udah mepet mepet tapi kepengen banget ikut serta tantangan pekan inspirasi kali ini,bapatuhan launching Cookpad community Kalimantan Selatan,SELAMAT yah Cookpaders KalSeLπŸ€—tadinya mau coba buat Lumpur Surga,cuman berhubung si kecil lg Rewel susah di tinggal akhirnya bikin Hintalu Karuang sajo Lah,bahan nyaa ada semua di rumah sekilas mirip Biji Salak cuma bahan dasar nya beda,ini ga pakai ubi hihii rasanya kenyol kenyol Gurih Manis kuah nya pas enyakkk pokonyaahh πŸ˜‹ #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019

1 Porsi
20 Menit
Bubur Ayam Berkuah

Bubur Ayam Berkuah

Buryam simpel untuk sarapan pagi, lebih lengkap lagi dimakan bersama emping atau kerupuk belinjo. Resep by Trias Yuliana

Bubur Nasi Seafood&Wortel

Bubur Nasi Seafood&Wortel

Lagi pengen makan siang yang beda. Jadi bikin bubur nasi pake topping. Nah biar makin enak, pake bumbu tumis yahh bun.

Burjo aka Bubur Kacang Ijo ala Tiger Kitchen

Burjo aka Bubur Kacang Ijo ala Tiger Kitchen

Selain sehat, burjo ini juga lezat..gurih deh..:) Gampang banget bikinnya dan yang penting bisa irit gas. Yukk cobain moms..

Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Bubur ayam gerobak yg selalu jd inspirasi saya akan selalu sy cintai

4 porsi
MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

Untuk tekstur makanannya disesuaikan dengan kemampuan babynya ya.

99) Bubur Telur Rebus

99) Bubur Telur Rebus

Nah, ini resep gampang banget bikinnya dan cepat. Jadi kalau ibu2, eh bapak2 juga bisa kok πŸ˜‚ mau siapkan bubur telur rebus ini, gak pake repot. Waktu mepet, tetep bisa ini. Telurnya direbus dari malamnya dan sudah dikupas. Simpan deh di kulkas. Besok paginya tinggal diolah. Enak banget ini. Ngabisinnya juga gak pake lama πŸ˜‹πŸ˜‹ Cobain ya resepnya 😊 #Cookpad_Ketopad#KetopadTelurRebus

1 porsi
5 menit
Bubur Nasi Sambal Ijo

Bubur Nasi Sambal Ijo

Masih punya nasi sisa sayang dibuang, diolah lagi jadi bubur. Saya suka banget olahan bubur, paling sering eksekusi nasi dibuat bubur coba cek resep2 saya ada beberapa resep bubur dengan nasi. Karena pake nasi lebih cepat matangnya, dibanding pake beras. Saya biasa nambahin apapun yang ada stok dirumah, kali ini pakai sambel ijo sisa makan nasi padang. Pedes mantul, lumayan bikin lahap #NasikuSayang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2

Bubur Tempe Tomat MPASI6BLN

Bubur Tempe Tomat MPASI6BLN

Hari ini 1st time adek Jenar mpasi Moms. Dan Bunda kelupaan ga beli prohe, biar bisa bikin menu 4bintang. Jadi nya bikin seadanya yg td belanja buat menu kakak yang mana favorit banget ma tempe dan sayur asem. Jadi laaah, saya bikin bubur tempe tomat plus evoo dan chiaseed. Yuk mulai masak nya Moms.

2 porsi
15menit
Bubur cendil ubi merah

Bubur cendil ubi merah

Kebetulan anakku suka banget sama makanan satu ini..tapi gk mau makan selain buatan mamahnya hehe..dan berhubung sanak saudara berdekatan jd kalau bikin hrs banyak..ini untuk 1kg ubi ya kira2 bisa untuk 16 mangkuk #ResepPertamax