Bubur ayam

Dipos pada March 10, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. Beras
  2. Ayam
  3. Serai
  4. Daun salam
  5. Garam
  6. Bahan kuah :
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Kemiri
  10. Pala
  11. Kunyit
  12. Ketumbar
  13. Merica
  14. Jahe
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Serai
  18. Kecap manis
  19. Kecap asin
  20. Bahan pelengkap :
  21. Kacang kedelai goreng
  22. Kerupuk
  23. Emping
  24. Daun seledri
  25. Daun bawang
  26. Bawang goreng
  27. Kecap manis
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Pertama rebus ayam buat di ambil air kaldunya. Setelah kaldu siap, angkat ayam. Ambil sedikit air kaldu untuk bahan kuahnya. Ayamnya boleh langsung di suir2 atau di goreng dahulu baru di suir2.
2
Masak beras dengan air kaldu, masukan serai, daun salam dan garam. Masak terus hingga menjadi bubur.
3
Untuk kuahnya...haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan pala. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang lalu masukan air kaldu, kecap manis sedikit dan kecap asin sedikit, tambah merica dan garam, cicipi.
4
Untuk sambal cabe rawit merah haluskan, garam lalu tumis hingga matang.
5
Sajikan bubur dengan bahan pelengkap. Yuummm....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telo

Bubur Telo

Udh bosen dirumah terooosss.. #dirumahaja

Bubur Susu Oatmeal

Bubur Susu Oatmeal

Karena ku pingin bangettt makan nasi tapi apalah daya gak bisa makan nasi. Jadi ku ganti pake tepung beras... hehehe

1 porsi
Menu GTM-- Bubur Ayam Dobel Prohe

Menu GTM-- Bubur Ayam Dobel Prohe

Maafkan foto yang tak menarique😅..anaknya keburu lapar Sudah seminggu ini dd Hannah sehat dari batuk pilek..bonusnya dd jadi menolak mam mpasi, maunya minum aja..jadi selama seminggu mpasinya tak bikin smooties gitu..diblender banyakin kuah, jadi tinggal minum aja..yang penting ada yang masuk.. Nah hari ini mamak pelan-pelan naikin teksturnya..alhamdulillah mangap😍 dan resep ini selalu berhasil di dedek😘

Bubur Ayam <Banjar>

Bubur Ayam <Banjar>

Sarapan bubur ayam .. bikin yang praktis z dgn bahan" seadanya didapur #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPenajamPaserUtara #CookpadCommunity_borneo

Mpasi 6mos - Bubur nasi salmon labu siam

Mpasi 6mos - Bubur nasi salmon labu siam

Masih trial, liat mana yg jo doyan mana yg engga... Ini dia mau... Warnanya jd jingga krn ada salmon...

2 porsi
2 jam
Bubur lembut

Bubur lembut

Biasanya kalau masak bubur, terasa lama dan kalau mau sampai lembut banget seperti restaurant besar, membuang waktu banget. Mungkin tips di bawah ini bisa membantu. Tergantung selembut, dan sekental atau seencer apa yg kita inginkan..

8 porsi
22 menit
MPASI 6+: Bubur Hati Ayam, Ayam Kampung, Kacang Merah, Kentang & Jagung

MPASI 6+: Bubur Hati Ayam, Ayam Kampung, Kacang Merah, Kentang & Jagung

Menu kesukaan Aisha, dengan bahan-bahan bergizi dan tidak amis. Reaksi: makan lahap, pup lancar ☺️

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Punya labu kuning tapi pengen kacang ijo juga yawdah dicampur ternyata enak juga

Bubur Ayam Istimewa

Bubur Ayam Istimewa

02 Mei 2020 Bismillah....Resep ke 343 Wabah pandemi covid 19 mengharuskan kita tetap #DirumahAja.... Biasanya kadang kami bisa kumpul keluarga besar untuk buka puasa bersama,menu favorit keluarga besar kami adalah bubur ayam,sekarang kami tidak bisa kumpul bersama,karena keluarga beda kota dengan saya,untuk mengobati rasa rindu,saya bikin bubur ayam favorit kami. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pagi2, inget msh punya ketupat yg gatot karena terlalu lembek, dan di kulkas masih ada sisa stok kaldu ayam. Langsung eksekusi jadi bubur ayam kuah kuning ini.

4 porsi
Bubur sayur

Bubur sayur

teringat kembar lagi suka makan bubur ada bahan bikin bubur sayur dan kaata nyah wennak sekali ...lama kali ngak makan bubur jadi ras berbeda hehheheh

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Karna kita di indonesia jadi sarapan bubur ayam aja yuks.. Rasa dijamin endeuss

58. Bubur Manado super simple

58. Bubur Manado super simple

Sumber : @tin_tientien maap yaa bunda tin aku pake nasi yg udah mateng dimagicom.. hhe biar cpet aja, ikan asinnya adanya teri.. hihi gpp yg pnting ikan asin asal jgn ikan hiu... takutttt.. huhuhu terus aku bkinnya porsi mini aja, dulu waktu tinggal di Balikpapan_Kaltim sering banget tetangga ngasih bubur manado jd bisa dibilang bosen.. tp klo anakku yg umur 2th2bl blm pernah mkan ini jd mau coba dlu ya bun.. alhamdulillah sukaaa dan lahappp.. di bubur ini bnyak minusnya bun.. yaa modif seadanya saja... yg paling keliatan jagung, sm wortel dan sayuran hijau.. selebihnya mohon dimaafkan ya bun, bentar lagi lebaran soalnya. hehe #CABEKU #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

1porsi mini
kurleb 10menit
Bubur Menado

Bubur Menado

krn kbnykan makan nanas, 2hr ni perut perih.. ak suka bgt ya dgn nanas.. mau di makan gt aja atau masak lempah ikan juga suka.. so krn perut lg krg enak jdnya ak bkn bubur aja d ..resep di adaptasi dr cie Diyana Hung cm ak modif lagi .. tq u Cie Diyana.. enak buburnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Bubur Ayam Beras Hitam

Bubur Ayam Beras Hitam

WFH ke sekian #DiRumahAja, karena males tumis2 bumbu cemplungin semuanya jadi satu ke rice cooker atau magic com.

2 porsi
1 jam
Bubur nasi

Bubur nasi

Untuk topping bebas ya...

2 porsi
Mpasi 6m+ Bubur Chicken Fillet ANTI GTM

Mpasi 6m+ Bubur Chicken Fillet ANTI GTM

Hari ke-6 Nay MPASI alhamdulillah sibayik makin semangat mamamnya , porsinya juga bertambah. Semoga anak ibok sehat selalu ya nak🤱💗

3 porsi