Bubur ayam

Dipos pada February 24, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen bubur ayam yang satu ini .Dulu sering beli waktu di bogor .#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 🍗Bahan kuah ayam
  2. 1 pasang dada ayam utuh (ikut di rebus)
  3. 4 butir bawang putih
  4. 8 butir bawang merah (kalau sebesar bombai pakai seperempatnya)
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. sejempol Jahe
  7. 1 sdm Kunyit bubuk
  8. 1 sdt Merica bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 sdm Garam
  11. Penyedap atau roiko secukupnya bila suka(bisa pakai magic blok)
  12. 1 sdt Gula pasir
  13. 4 lembar Daun jeruk
  14. 3 helai daun bawang
  15. 1,5 Liter Air
  16. 🍚Bahan Bubur
  17. 2 gelas beras
  18. 10 gelas air santan (tidak kental) bisa di ganti susu
  19. 2 dm garam
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. 🍗Bahan pelengkap (taburan)
  22. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  23. Kacang tanah 2 genggam(goreng)
  24. secukupnya Bawang goreng
  25. secukupnya Kerupuk
  26. Daun bawang secukupnya untuk taburan
  27. Seledri secukupnya untuk taburan
  28. Ayam yang ada di kuah di goreng kemudian di suwir
  29. Secukupnya kecap
  30. Secukupnya saos
  31. 🌶Bahan sambel
  32. 10 cabe merah keriting
  33. Secukupnya garam atau roiko

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci beras,Masak bubur,masukkan semua bahan bubur aduk terus sampai matang dan mengental
Bubur ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan daun sereh,daun jeruk,tumis semuanya sampai harum,masukan air,dan ayam.masak sampai ayam matang,angkat ayam tiriskan,goreng.
Bubur ayam - Step 2
3
Setelah ayam di goreng tunggu dingin kemudian di suwir-suwir.goreng juga kacang tanah.
Bubur ayam - Step 3
4
Setelah semuanya siap.Buat sambalnya blender cabe,tumis,beri garam dan sedikit gula pasir atau bisa pakai roiko saja bila suka. hidangkan di piring atau mangkuk.Bubur beri kuah kuning dan taburi ayam suwir,kacang,daun bawang,seledri,bawang goreng,kerupuk,1 sdt kecap,1 sdt sambal,1 sdt saus bila suka.Bubur ayam siap di nikmati.punya saya kurang lengkap tapi saya beri resep yang lengkap ya biar mantab.Selamat mencoba🤩.
Bubur ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bismillah...

1org, 3x makan
30 menit
035. Bubur Nasi

035. Bubur Nasi

Kemarin masak sayur kuah buat bubur, nah sekarang baru dech masak buburnya sendiri 😅

4 orang
45 menit
MPASI 6 Bulan Bubur Ikan Mujair

MPASI 6 Bulan Bubur Ikan Mujair

Prohe : ikan mujair, hati ayam Karbo : kentang Sayur : wortel Bumtik : duo bawang, daun bawang, daun salam, daun jeruk Lemak : minyak kanola

2 porsi
Gak Bubur Oat Meal

Gak Bubur Oat Meal

Awal tau resep ini dari postingan Chef Putri Miranti dan sukaaaa bangeettttt 😋

1 porsi
20 menit
Bubur Ayam Oatmeal low calorie

Bubur Ayam Oatmeal low calorie

Suka bgt bubur ayam kita bikin versi sehat ya pake oatmeal. Udah cobain blm oatmeal versi asin? Ini wajib di coba enak bgt. Makan bubur ayam ga berasa berdosa🤤❤️ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillah, Alhamdulillahiraabbil'alamin, Laa hawlaa wa laa quwwata illa billah, Kemarin Allah mudahkan saya untuk realisasi resep MAMADIS KITCHEN (go check her instagram!), semoga Allah senantiasa memberi keberkahan dan kebaikan untuk beliau. Hari hari ini, Semarang sering hujan, dan banjir juga, qodarullahu masya'afa'al. Hasrat buat masak masak semakin menjadi jadi :"). Karna, makanan hangat dan homemade tuh masyaaAllah banget ya bun :"), apalagi dibuat spesial untuk keluarga, masyaaAllah, jeripayah masak capek capek tuh terbalaskan Surga, insyaaAllah💕. Bubur ayam inii menurut saya enak banget bun, kuah kuningnya kentel jadi berasa banget bumbubumbunya [selama ini, saya beli bubur ayam kuah kuning, belum pernah yang nemu sekenthel bikinan sendiri]. Resepnya tidak saya modif dari IG beliau, jadi bunda bunda bisa banget cek ig mamadiskitchen ya :") Barakallahu fiik, Selamat mencoba🌻🌻🌻

4 porsi
3 jam
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Di Kalimantan Selatan biasa nya tanggal 10 Muharram /hari Asyura mengadakan tradisi membubur Asyura, dimana pada hari itu disunnahkan untuk berpuasa, biasanya bubur ini menggunakan 41 macam sayur mayur, dan ayam. bubur ini dimasak rame rame lalu jika sudah matang akan di bagikan ke semua orang untuk dibawa pulang... Berhubung tahun ini lagi pandemi, saya cuma kebagian 1 piring bubur rasa rasanya kurang,, nah saat ke tempat mama, bikin deh bubur ini tapi versi irit banget...hehe gpp tapi bumbunya itu yang bikin enak....yuk bikin #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18

Bubur udang sayur wortel

Bubur udang sayur wortel

Day 2 mpasi baby Nazril

3 porsi
±30-40menit
Bubur ketan putih gula merah

Bubur ketan putih gula merah

Entahlah judul nya harus apa...yang aku tau...ini bubur enak banget😘😉setelah bingung mikirin sisa beras ketan yang cuma tinggal 2 gelas lagi...akhirnya kepikiran bikin bubur ketan aja...selain ga banyak bahan...hasilnya pun banyak hihihi...(dasar Yaaa Mak irit🤗😄)yuk bunda yang punya sisa beras ketan putih didapur dan Bingung mau diapain...cobain deh bubur ketan putih gula merah nya...dijamin nagihhhh hehehe... #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 1/2 jam
Bubur udang brokoli (mpasi 6 bulan)

Bubur udang brokoli (mpasi 6 bulan)

mpasi dengan bahan yg ada

338. Bubur Nasi Leftover Ceria

338. Bubur Nasi Leftover Ceria

Menu spesial untuk ayah Kayana yang lagi kambuh sakit giginya, katanya lagi pengen makan yang halus-halus, hihihi. Dengan memanfaatkan stok nasi leftover, jadilah menu ini. Terinspirasi oleh menu bubur nasi leftover punya @Bunda Ela, namun saya modif dengan menambahkan santan. Buburnya berasa tambah gurih dan ayah pun suka banget. Semoga cepet sembuh yaa ayah 🙏😘 Source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #Week21 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanBuburKayana

2 porsi
Bubur kacang ijo (burjo)

Bubur kacang ijo (burjo)

Sehat, mudah, cepat 🥳 #mamahzoy

Bubur hati ayam +wortel+ brokoli (mpasi 4⭐)6M

Bubur hati ayam +wortel+ brokoli (mpasi 4⭐)6M

bubur hati ayam ini termasuk makanan superfood ya mom... J'pa suka sama menu hati ayam ini. tp klo terus2an bosan dia. jadi saya kreasikan menu untuk J'pa supaya berbeda setiap harinya.

2 porsi
Mpasi 6bulan BuAt PeSan (Bubur Ati temPe Santan)

Mpasi 6bulan BuAt PeSan (Bubur Ati temPe Santan)

Bubur untuk boost bb, kaya lemak dari santan dan tinggi zat besi dari hati ayam. Reaksi si bayik lahaappp 😍

3 porsi
30 menit
Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam 😁 Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa gratis buat para jama'ah. Rasa dan aromanya berasa rempah2nya, khas masakan Aceh. Alhamdulillah pada sukaaaa.. Pak Su lgs ngacungin jempol, si adek aja suka.. Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #Week15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bubur Lemu khas Solo🍃

Bubur Lemu khas Solo🍃

Selamat siang,pagi ini buat sarapan bubur lemu,knp dinamakan bubur lemu?krn semua bahan2 yg dipakai mengandung protein & lemak,kl berkunjung ke Solo rata2 semua pedagang nasi gudeg/liwet sll ada menu bubur lemu yg disajikan dgn suwiran ayam kampung,tahu putih rebus,pindang telur lalu disiram kuah opor yg kental & gurih,bisa jg ditambahkan dgn krecek yg super pedas,krn drmh kurang suka pedas bikin sesuai selera dirumah aja🤗 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

Mpasi 6+ (Bubur Daging Sapi)

Mpasi 6+ (Bubur Daging Sapi)

Pertama kali nya Ino mpasi, deg deg an pastinya yaa mom 😁 bismillah dengan modal nekat dan yakin bisa masakin anak bayi sendiri.. Pengalaman yg menyenangkan sekaligus menegangkan 😂😂😂 happy cooking ❤❤❤

2 porsi
2 jam dengan SC
Menu MPASI - Bubur Nasi Udang Wortel

Menu MPASI - Bubur Nasi Udang Wortel

MPASI 4bintang sesuai WHO. Dan gunakan vegie dalam porsi yg sedikit saja agar mencegah sembelit pada baby. Tidak untuk baby yg alergi udang ya mom.

2jam