Chinese Style Sweet Potato Congee

Dipos pada February 15, 2022

Chinese Style Sweet Potato Congee

Anda sedang mencari inspirasi resep Chinese Style Sweet Potato Congee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chinese Style Sweet Potato Congee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chinese Style Sweet Potato Congee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chinese Style Sweet Potato Congee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chinese Style Sweet Potato Congee diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chinese Style Sweet Potato Congee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chinese Style Sweet Potato Congee memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-49) Bubur yang dicampur dengan ubi jalar atau ketela ini merupakan bubur khas suku Hokkian yang sudah menjadi masakan rumahan sejak dulu. Jika hanya ingin memasak bubur polos saja, ubi jalar atau ketela bisa dihilangkan dari resep ini. Perbandingan beras dan air adalah sebagai berikut: untuk 50 gram beras, airnya 600 ml. Tapi sebaiknya dikurangi sedikit jika tidak suka bubur yang kurang kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee:

  1. 150 gram beras
  2. 150 gram ubi jalar / ketela, kupas bersih
  3. 1000 ml - 1500 ml air
  4. 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee

1
Siapkan semua bahan. Potong ubi jalar / ketela sesuai selera (ukuran potongan kecil atau sedang).
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 1
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 1
2
Blender beras hingga pecah-pecah. Pastikan tidak hancur. Cukup sekitar 15 detik saja diblender. Jika tidak ada blender, bisa menggunakan ulekan.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
3
Masukkan panci dan cuci, lalu buang air cucian.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 3
4
Tuang air sebanyak 1000 ml terlebih dahulu. Tuang minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ubi jalar / ketela yang sudah dipotong kecil atau sedang sesuai selera.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 4
5
Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan matang. Sesekali aduk, terutama pastikan di dasar panci, agar tidak lengket. Memasak bubur ini cukup cepat. Sekitar 20 - 30 menit sudah matang.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 5
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 5
6
Jika bubur sudah matang dan kekentalan sudah pas, matikan api dan sajikan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air panas sesuai selera.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 6
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 6
7
Sajikan dengan lauk kesukaan keluarga (tumis sayur, ikan goreng, dadar telur dan sebagainya)
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Ini makanan yg sering banget d buat waktu mpasi audrey. Berhub tukang bubur ga jualan, sengaja buat kembali bubur ayam ini.

4-5 org
30 menit
Bubur Beras Hitam

Bubur Beras Hitam

Punya beras hitam rasanya kaya ketan kalo dimasak yaudah dibikin bubur aja deh ..

5 porsi
40 menit
Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

Saya bikin buburnya bukan langsung dari beras, tapi pakai nasi yg sdh matang... Saya udah biasa bikin bubur pakai cara begini. Justru malah lebih cepat proses nya utk menjadi bubur. Mau buat bubur gurih atau bubur manis pun saya lebih sering pakai cara ini. Jadi nasi sisa yg masih bagus ngga mesti didaur ulang jadi nasi goreng melulu, untuk dibikin bubur pun okeh loh... . Kali ini mau di bikin bubur gurih, yakni bubur ayam khas banjar atau bubur sop. Untuk dapat kaldu gurih nya saya cukup pakai ceker ayam saja,,, Sbenarnya, tanpa topping pun sudah enak loh... 😋😋😋 .

3 porsi
14. Bubur Manado tinutuan

14. Bubur Manado tinutuan

Haii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep bubur yg khas dari Manado ini..karna mama saya orang Manado jadi so pasti kita kenal hidangan yg enak dan sehat ini yaa..namanya Tinutuan.. klo makan ini rasanya kyk lagi di Manado🤩 Gapake lama gaess..Dijamin nagih🤤 Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-empatbelas Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #CaKwee #LekTauSuan #BanggaKirimRecook #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Source : Veronica's Kitchen Lek Tau Suan ( Bubur Kacang Ijo Kupas ) adalah menu favorit keluarga kita terutama alm papa. Beliau suka banget makan ini. Apalagi jika kangen alm obatnya ya cuma masak makanan kesukaan beliau terutama Lek Tau Suan. Lek Tau Suan adalah makanan manis yang terbuat dari kacang hijau tanpa kulit. Makanan ini memiliki kuah kental yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan pandan. Lek Tau Suan biasanya disajikan dengan Ca Kwee dan disantap saat masih hangat. Ca Kwee tidak sempat ke foto karena sudah jadi fosil ma anak-anak🙏🏼🙏🏼 Terima kasih banyak mba Veronika's sungguh banggasekali aku bisa merecook resep ini darimu. 😍😍🥰🥰

3 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kesukaan si kecil 😋

Mpasi 8 bulan - bubur hati dan ayam

Mpasi 8 bulan - bubur hati dan ayam

ini nyontek juga ke buku dokmet ya bun , cuman aku ganti beberapa bahan sama yg tersedia di kulkas aja

3-4 x makan
40 menit
Bubur bayam #mpasiADAM8month

Bubur bayam #mpasiADAM8month

Dari semua resep mpasi pasti aku buat simple karna trauma untuk kasih makan anak yg pake resep bnyak ,

1jm
Bubur Ketela Kuah Santan

Bubur Ketela Kuah Santan

Punya ketela teronggok di sudut dapur, tapi cuma 2 buah.. Pas cuaca lagi mendung syahdu, bikin bubur kayaknya pas ini.. Dalam resep pakai gula 3 macam, itu karena gula merahnya warna pucet jadi ditambah gula aren biar lebih eksotis dan ditambah gula pasir. Tapi boleh aja kok pake gula apa aja.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

4 porsi
30 menit
Bubur Pinggiran Roti Tawar 😃 (With Fiber creme n Vco)

Bubur Pinggiran Roti Tawar 😃 (With Fiber creme n Vco)

Qu slh stu org yg gx suka pinggiran roti tawar, apa lg klo tuebel bnget. Tp mendiang my mom prnah bikinin bubur roti tawar, jd smua bgian roti tawar dijadikan bubur. X ini qu coba bkin cm dg pinggirannya sj. Klo rotinya udah qu mkan... 😃

Bubur kacang ijo 5 30 7

Bubur kacang ijo 5 30 7

Masih setia dng metode 5 30 7 karna menghemat waktu dan irit gas😁

Bubur Ayam Kuning Topping Cakwe ~ bubur praktis

Bubur Ayam Kuning Topping Cakwe ~ bubur praktis

Rabu, 20 Januari 2021/#304 Deket rumah ada yg jual bubur ayam Bandung, tapi toppingnya gak pake cakwe. Kangen makan buryam pake cakwe. Mungpung kemarin bikin cakwe dan punya sisa kaldu ungkep ayam di kulkas, bikin bubur cepat dari nasi. Lumayan mengenyangkan dan enak. Mau bikin juga Moms? Yuk intip resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 porsi
15 menit
6. Mpasi 8m+ bubur nasi, ikan kembung untuk makan malam anak

6. Mpasi 8m+ bubur nasi, ikan kembung untuk makan malam anak

1 porsi
30 menit
Bubur Ayam Ala Chinese Food 😁

Bubur Ayam Ala Chinese Food 😁

Ada sisa nasi di magicom, mau di buang sayang, alhasil aku buatlah bubur ala² Chinese food, rasnya gurih, dan enak bngtttt🤤

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalau ada sisa nasi kemarin seringnya sih di buat nasi goreng / nasi jeruk. Bosen jg lama-lama jadinya. Baiqlah.....hari ini kita uprekkk dapur lagi, yukkk kita bikin aja bubur ayam ala2 Abang gerobak, nyontek resepnya mbak Anjelic dgn bbrp penyesuaian sesuai ketersediaan bahan di rumah 😇 tengkyu ya....resepnya simple tp endeussss 👌😉 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=e4yEQKC8AUniERZYdv3HVvi6&shared_at=1612009457

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Wortel

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Wortel

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐⭐ Untuk sementara ini tiap bikin MPASI pakai sayuran hanya wortel, karena sayuran lain bikin jadi buburnya cair Azhar maunya bubur yg bertekstur padat (kaya adonan kue 😅) tapi belum bisa kalo makan Tim. FYI : Daging sapi tidak dicuci agar tidak terkontaminasi bakteri. Agar empuk tidak perlu dipukul atau ditusuk garpu karena akan mengurangi nutrisinya. Di rebus atau kukus saja.

Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge)

Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge)

Malam malam pingin banget buat bubur nasi ala korea, dapat resep diek #Deen_Yumivora ,di kulkas ada stock jagung pipil dan wortel, jadilah ambil nasi di magic com dan sambil motongin wortel, praktis banget,dan rasanya enak banget,ada sedikit kaldu ayam,sy tambahkan,dan sy beri juga daun jeruk,jd harum baunya,dan bubur nasi ini enak banget,sensasi wortel dan jagung yg membuat tambah kenyang meski hanya semangkok bubur😂😀💞, gara2 kebanyakan lihat drakor jadi sll kebayang masakan yg di makan artis2 😂😀 resep asli silahkan klik di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13661909-korean-porridge-%ED%95%9C%EA%B5%AD-%EC%A3%BD-bubur-ala-korea?invite_token=WiiJfP3cKF8Y2iGpMo6WTdgz&shared_at=1600987883 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
20 menit
Mpasi 7+ Bubur Lodeh Salmon

Mpasi 7+ Bubur Lodeh Salmon

Bener-bener baru tau kalo cookpad membuka wawasan per mpasian ya bund.. segala resep ada, jadi ga ada salahnya sharing resep juga disini semoga bermanfaat buat para bunda bunda diluar sana 💛 krn salmon ga harus western 🤣

3 porsi
45 menit
Bubur Ayam Oats #Diet

Bubur Ayam Oats #Diet

karna lagi males dan maunya yg serba cepat cemplang cemplung, hari ini makannya bubur Ayam. kalorinya 405kcal. besar karna daging ayamnya pake ayam goreng punya bocah yg gadimakan 😂

1 porsi
20 menit
BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

Lhaaaa ini lanjutan postingan TERIK TAHU TELUR yg sebelumnya udah tak post ya wkwkwk.. kelupaan posting karena emang lagi agak rempong dan muales (baca:keset). Jadi beberapa hari lalu saya udah share resep TERIK TAHU TELUR, sekarang saya share duet antara bubur ama sayur teriknya.. Ini tuh kanjengpapi suka buanget, dari jaman kanjengmami masih ada tuh ini selalu jadi yang diandalkan ketika ada orang rumah yang lagi gaenak badan. Pasti wes mbokku masak ini hihihi.. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3