Bubur Hitam

Name: Bubur Hitam
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan bubur (bahan A):; 1/4 kg ketan hitam; 1/4 gula aren; 5 sdm gula pasir; 1 ons santan kental; 1 sdm garam halus; 2 lmbr daun pandan; 10 gelas air; Bahan kuah (bahan B) :; 1/4 kg santan kental; 1 lmbr daun pandan; 1 sdm garam halus

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di liburan panjang ini dapat tantangan dari Mamah cookpad dalam rangka bulan peduli kanker payudara... untuk para pejuang kanker payudara tetap semangat dan optimis dalam menghadapi penyakit yang di derita... apabila kita tabah dan sabar dalam menghadapi ujian yang diberikan Allah SWT insyaallah Allah akan meninggikan derajat....dan kesembuhan akan menyertainya... aamiin yra... tetap semangat 💪 #pahlawandapur #pedulikankerpayudara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Hitam:

Bahan bubur (bahan A):
1/4 kg ketan hitam
1/4 gula aren
5 sdm gula pasir
1 ons santan kental
1 sdm garam halus
2 lmbr daun pandan
10 gelas air
Bahan kuah (bahan B) :
1/4 kg santan kental
1 lmbr daun pandan
1 sdm garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Hitam

Siapkan semua bahan dan rendam ketan Hitam dengan air untuk membuang kotoran yang ada. Masak gula aren sampai cair dengan satu gelas air kemudian saring (kalau gula arennya yg bagus bisa langsung di masak dengan ketan hitam)

Masak bahan A sampai menjadi bubur kalau saya masak nya pakai magic com sampai api nya pindah dari cook k warm.

Masak bahan B sampai mendidih

Siap untuk di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Clean chiken porridge

daripada beli bubur diluar yg kita gatau kandungan garem & gula & kecap yg dia pake, mending buat sendiri yg lebih sehat dan mudah!

1 serve

set jam

Bubur Pedas/Bubbor Paddas

Bubur pedas merupakan makanan khas melayu dari Kalimantan Barat, tepatnya di Sambas. Dimakan berkuah saat panas enak sekali. Bs juga menu utk diet kali ya karna hmpir semua isinya sayur, berasnya dikit aja. Oh iya, berasnya bukan pakai beras putih biasa tapi dicampur dengan kelapa parut sangrai dan bumbu dulu. Kalau disini biasanya ada yg jual beras untuk bubur pedas yg sudah jadi, tggl dimasak aja dgn sayur2 lain. Kalau gak ada, bisa buat sendiri berasnya. Resepnya ada aku share disini juga ya. Buat berasnya gampang tinggal disangrai aja, bs dbuat lgsung skaligus bnyak buat dijadiin stok. Jd suatu saat mau masak lg, tnggl ambil beras itu trus masak dgn sayur2nya. #PejuangGoldenApron3 #week34 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #tetepkenyangtanpanasi #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #CookpadCommunity_Kalbar

5-10 orang

1 jam

Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak

Dulu waktu masih sekolah, hampir tiap pagi ada abang2 buryam lewat depan rumah dan ibu selalu beli untuk sarapan. Skr udah 7 tahun lebih di LN kangen makan bubur ayam ala abang2, pas bgt lg salju disini enak deh makan yg kuah2 anget. Akhirnya lihat2 referensi resep buryam dicookpad seperti biasa di adjust manurut selera ✨

6 orang

2 jam

Bubur Ayam Kuah Kuning

Minggu pagi memang waktu yg cocok utk buat makanan yg sedikit ribet. Karena wkt persiapan nya cukup lama, akhirnya di buat makan siang juga. #PejuangGoldenApron3 #Week17GAchallenge

10-12 porsi

Bubur Sayur (Jawa)

Kepengen makan bubur ini yg dulu sering bgt dimakan waktu masih sekolah 😁

4 porsi

Bubur Manado Simple

Karena di rumah cuma ada labu kuning n jagung jdi bikin bubur manado jg ala kadarnya ya momz 👩🏻‍🍳🥰

2-3 orang

45 menit

MPASI Bubur Gasol mix Tahu

Bubur Kuning Brokoli (MPASI 6+)

Masih ada stok lauk daging yang kemarin dimasak buat Sachio, tapi bingung karbonya mau apa ya soalnya kl bubur doang takut dia bosen wkwk. Inget punya kunyit bubuk sama santen, yaudah bikin nasi kuning ala ala modal cemplung². Yang bikin lebih sok tau lagi, bukannya dikasih daun salam aku malah cemplungin itu daun pandan wkwkwk. Tapi enak kok jadi wangi, manis gitu 🤣🤣. Gapapa lah ya dek, namanya juga trial and error, banyak errornya tapi :v

3 porsi

2.15 menit

MPASI 6 Bulan Bubur Opor Ayam

3 x makan

MPASI - Bubur Bayi Dada Ayam - 6 bulan

Firts time membuat MPASI untuk Mu'adz Kali ini ibu elsy membuat menu mpasi untuk 2 - 3x makan ya (pagi - siang - sore), karena untuk menghemat waktu, pekerjaan ibu banyak soalnya hihihi Jadi, ibu buat menu mpasi dengan cara 👇👇👇👇👇

3 orang

10 - 15 menit

Bubur manado

Pak bos dirumah mnta dibikinin bubur manado.... seharusnya pakai ikan asin berhubung ga suka dan alergi, ikan asinnya diganti ayam goreng aja😁😁

Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10

Tiba tiba suami ingin bubur ayam kesukaannya waktu sekolah di SMP Mardi Yuana Sukabumi..bubur ayam khas Sukabumi banyak dijual dgn gerobak di kakilima. Dgn kekhasan bumbu kaldunya berwarna kuning.mudah dibuat dan jadilah bubur ayam dgn penuh cerita nostalgia.. sambil masak sy dengarkan cerita nostalgia suami soal jajanan sekolah kala SMP ..keseruan yg sdh tdk lg dinikmati skrg krn sekolah online..ibu2 bisa buat jajanan sekolah di rumah saja buat anak2 tercinta...taraaa nikmat nya jajanan di sekolah sehat dgn tetap di rumah 😘 #JadiPejuangGA3Lagi #CommunitasCookpad_Sukabumi

10 porsi

20 menit

Bubur Ayam Sayur

Saya paling tidak suka kalau ada bahan makanan yang terbuang, jadi kalau ada stok bahan makanan buru2 dimasak sebelum layu atau rusak, di rumah masih ada 3 potong ayam, wortel, labu siam dan buncis. Nah mumpung di rumah aja, saya manfaatin bahan2 yang ada buat masak bubur ayam sayur untuk menu sarapan, jadi gak perlu belanja lagi deh #bamasakjosantan #CABEKU

Mpasi 7+ Day 10 : Bubur Sapi Tempe Katuk

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 304 kkal. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Bubur Beras Hitam

Punya beras hitam rasanya kaya ketan kalo dimasak yaudah dibikin bubur aja deh ..

5 porsi

40 menit

Bubur tahu bayam #mpasi8monthAdam

Habisin stok sayur Adam 😁

1jam

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut / Larut / Gasol / Arrowroot Untuk penderita asam lambung, bubur ini konon bisa mengobati asam lambung yang sedang naik dan bikin perut adem. Ini enak banget dan ngenyangin, bisa untuk pengganti nasi untuk yang sedang diet karbo, dan free gluten.

Bubur Ayam MPASI buat Owena

Karena cuaca sekarang hujan dan dingij bnget , enak kali yaa sup ayam , yaa udah capcuss bikinin sidede buryam #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi

30 menit

Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 264 kkal. Untuk vidio masak ada di ig : @yunchans_ sekoga bermanfaat 💕 untuk karbo seperti kentang / kabocha saya sering tambahkan beras putih sekitar 10-15gran agar teksturenya sesuai dengan yang anak saya suka (tidak encer dan tidak terlalu kental) #pejuanggoldenapron3 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasi7month #mpasimenulengkap #mpasihomemade

3 porsi 1 hari

2 jam 30 menit

125. Bubur Ayam Chinesse

Kepengen sarapan bubur ayam chinesse yang biasa aku makan kalo mampir di Bandung. Boro² liburan, jalan² ke luar rumah saat pandemi gini kadang suka parnoan. Kali ini cobain recook resep bubur ayam chinessenya mba Devina Widjaja 😗 Asli enak dan gurih sih ini 🤤

1 jam 30 menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak