Bubur Ayam Banjar

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan bubur ayam malam", ini juga menu buat si kecil, cari" resep ketemu lah resep mba diana. Alhamdulillah anak saya suka 🥰 Source : Diana az

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar:

6 centong nasi (masih bagus)
1300 ml air
5 pasang ceker ayam
1 buah wartel uk kecil (potong")
2 batang daun bawang (potong")
secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk
Minyak utk menumis
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
Bahan Pelengkap
Telur rebus (iris)
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Banjar

Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur.

Sementara bubur dimasak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan dan tambahkan juga potongan wartel, garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan daun bawang aduk rata

Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk.(cek rasa) dan sajikan dg bahan pelengkap diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Jakarta

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek Sumber: Lia Lim

MPASI 6bulan 4* - bubur hati ayam bayam

2 porsi

2jam

Bubur ceker magic com

Sudah cuci beras mau masak nasi eh mati lampu, akhirnya beras nginep semalaman, pas dimasak lembek banget hampir jadi bubur, drpd gak nyambung makan pake lauk pauk, jadilah dibikin bubur ceker.

4 porsi

1 jam

Resep MPASI Bubur daging wortel

Ini resep mpasi anakku hari ketiga. Aku cobain daging sapi karena memang aku cukup sering makan ini waktu hamil hehe

2 kali makan

2 jam

Bubur Bandung Hati Ayam

Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini https://cookpad.com/id/resep/3163157-bubur-ayam-bandung?token=r6jepQ4aeAdEfHqpzyr8wx6W Akhirnya suka, dengan berbagai tambahan dan kurangan sampai pas di lidah sendiri dan suami. Saya biasnya bikin bubur pakai nasi sisa semalam di rice cooker, sama kali ini sya cuma punya hati ayam, jadilah bubur Bandung hati ayam. Buburnya sendiri sudah enak, jadi bisa dimakan tanpa lauk, atau kalau cara saya makan dengan pritilan jagung manis

2 porsi

1 jam

Bubur ayam wortel bayam

Menu sarapan sehat dan enak. Untuk toppingnya bisa memanfaatkan bahan apa saja yang di rumah ya. Kebetulan di kulkas masih ada sisa ayam krengsengan, jadi saya gunakan untuk toppingnya. Tetapi kalau tidak menggunakan topping juga tetap enak #resolusisehat2021 #diarydietTR90

1-2 orang

30 menit

Bubur Randang Anum

Sudah lama ga buat beginian & nyaris lupa gimana dulu bikinnya. Untunglah ada resepnya mbak @SilvaMalexhi jd saya recook aja deh. Mantap bener lembutnya & masih terasa butiran mutiaranya. Yuk ikutan bikin gaes 👍 Source : 👉 @SilvaMalexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #Minggu_7221

Mpasi 6+ Day 25 : Bubur Sapi Kacang Bayam

Hai mom jumpa lagi, semoga sehat selalu ya biar selalu semangat bikin MPASI nya 🥳🥳. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 276 kkal. Vidio lengkap ada di IG @yunchans_ semoga bermanfaat. #mpasimenulengkap #mpasi6bulan #mpasihomemade #PejuangGoldenApron3

3 porsi 1 hari

2 jam 30 menit

MPASI 6m+ Bubur Kentang Ayam Bolognese

Ini saya sengaja ga kasih detail berapa banyak dan takaran bahan-bahannya karena saya sesuain dgn maunya anak. Kebetulan ini menu awal2 MPASI jd saya bikinnya hanya untuk 2-3 makan ☺ salah satu menu yg bikin anak saya lahap makan, bubuk oreganonya jangan di skip krn itu yg bikin makanannya wangiiiii 💕💕

3x makan

Mpasi 7 bulan - bubur ayam brokoli

2-3 kali makan

45 menit

Bubur Garut Gulmer Kuah Susu

Baru pertama kali coba tepung larut / tepung garut dimasak bubur,,, langsung lope² deh😍😍,, apalagi ditambah dengan khasiat dari tepung garut ini cocok untuk penderita gerd seperti saya ini😅😋,, yaa jadi curcol deh,, 😄bikinnya simpel banget, bisa langsung hap tanpa kuah atau dengan campuran toping / kuah susu sesuai selera aja🤗, disesuaikan dengan mood masing²😃 #cookpadcommunity_cilegon

Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

Sejak pandemik gak brani beli bubur diluar lagi. Kalau mau makan bubur pasti buat sendiri. Buatnya malam hari pakai rice cooker menu bubur. Nanti pagi hari tinggal dihangatkan. Jadi deh sarapan bubur ayam buatan sendiri. Yang pasti lebih sehat dan aman. Untuk ayamnya aku lebih suka di goreng dengan cara marinasi karena lebih kerasa asin dan garing. Aku milih paha karena anak" tidak suka dada ayam. Karena dirumah tidak suka kacang kedelainya jadi aku gak buat. Bumbu kuningnya bisa disimpan dikulkas jika ada sisa. Nanti tinggal gunakan pada saat buat bubur lagi.

4 orang

Bubur Randang khas kalsel

Pagi2 suami minta dibikinin bubur randang,Aku bilang mau bikinin tp dibantuin😁 soalnya aku mau bikin sarapan juga😇..Alhamdulillah dibantuin ngaduk2(masak buburnya hrs diaduk terus sampai matang biar ngak ngegumpal),anak2 aku biarkan cuma liat aja dulu,nanti siangan mereka ada tugas bantuin bikin masakan yg lain lg😊 #MasakSekeluarga . Kebetulan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaSantan jadi pas aja aku bikin bubur ini. Ini bubur randang khas banjarmasin,terbuat dari sagu,biasa sudah ada yg jual sagu mentahnya,kita tinggal rebus sama gula merah dan penyajiannya dikasih kuah santan. Enaak bangeett😊😁 Source: Siti Ramlah #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

MPASI Bubur Hati Ayam Kampung Kacang Hijau Kupas

Alhamdulillah pelan pelan dengan penuh cinta dan kesabaran, baby doyan banget mamam nya..

2 kali makan

3 jam

Bubur ayam nasi sisa

Bikinan tadi sore,,nasi tinggal sepiring,bingung mau masak nasi lagi besoknya pasti nyisa,,gk masak nasi,ntar malam pasti lapar,,,yudh diakalin aja nasi sisanya dibuat bubur ayam, kebetulan di kulkas masi ada sisa kaldu ayam,lumayan jadi banyak bisa buat makan malam sya dan suami (sindrom akhir bulan,,irit troos maak,,,😂😂😂)) Resep :Giacinta Permana #Cookpadcommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Bodas #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana #PejuangGoldenApron2

Bubur Ayam Ala Oma

Karna saya lagi sakit tenggorokan susah untuk minum air putih apalagi nelan makanan, jadi dibuatin bubur sama mama mertua. Entah kenapa masakan mama mertua slalu cocok dilidah, padahal bumbunya itu lagi itu lagi 😍😍 Note : Resep ini untuk yg lg sakit infeksi tenggorokan ya, g boleh makan yg rasanya terlalu kuat apalagi goreng2an. Jadi rasanya hanya gurih, tidak asin. Kalau suka asin bisa ditambah garam

3 porsi