Bubur Ayam

Dipos pada February 18, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anda tim diaduk atau tidak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bubur
  2. 2 cup beras
  3. Secukupnya Garam
  4. 60 ml Santan kara
  5. 2 lembar daun salam
  6. Air
  7. Kuah Kuning
  8. Dada Ayam
  9. Garam
  10. 1 sdt Lada bubuk
  11. 2 buah Kemiri
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. Air
  19. Tambahan Topping
  20. iris Daun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk
  23. Kecap
  24. Lada bubuk
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih beras lalu masak dengan air yang banyak lalu masukkan bahan2 lainnya. Masak hingga tekstur beras berubah menjadi bubur. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambahkan air. Masukkan garam lalu tes rasa.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, Kemiri, lada, kunyit. Lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk.
3
Setelah bumbu matang dan wangi tambahkan air, garam, dan masukkan dada ayam.
4
Apabila ayam sudah matang dapat diangkat dan dipisahkan untuk kemudian digoreng dan disuwir.
5
Kuah yg tersisa dapat ditambahkan air dan dikoreksi rasanya untuk selanjutnya menjadi kuas bubur.
6
Cara penyajian: tuangkan bubur ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah kuning lalu taburkan lada, bawang goreng, irisan daun bawang, kecap, kerupuk, dan tambahkan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Cocok buat sarapan bareng keluarga..selamat mencoba 😊

4 orang
1 jam
Bubur Kabocha Telur (Mpasi 7+)

Bubur Kabocha Telur (Mpasi 7+)

Mencari alternatif karbo lain cobain labu kuning dijamin anak lahap karna rasanya manis.

2 porsi
25menit
🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur koro 4 bintang

Bubur koro 4 bintang

Masak apa yang ada aja

1 orang
125. Bubur Ayam Chinesse

125. Bubur Ayam Chinesse

Kepengen sarapan bubur ayam chinesse yang biasa aku makan kalo mampir di Bandung. Boro² liburan, jalan² ke luar rumah saat pandemi gini kadang suka parnoan. Kali ini cobain recook resep bubur ayam chinessenya mba Devina Widjaja 😗 Asli enak dan gurih sih ini 🤤

1 jam 30 menit
Bubur biji salak ala kadarnya

Bubur biji salak ala kadarnya

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget² berkuah gitu ohh, mau beli bahan untuk buat tekwan hujan deras jadi pakai bahan seadanya dirumah jd deh bubur biji salak

sekeluarga
1 jam
Bubur Oatmeal (diet sehat rendah kalori)

Bubur Oatmeal (diet sehat rendah kalori)

Jadi ceritanya sisa kuah sup yang dibuat emak kemarin. Langsung cus eksekusi buat bubur sehat ala aku tanpa santan

1 orang
10 menit
Jenang Pathi / Bubur Pati

Jenang Pathi / Bubur Pati

Ini bubur adem di lambung, kalau di rumah pakainya pati garut. Karena stok dari kampung habis. Manfaatkan pati singkong, hehe. Bubur ini juga mengingatkanku jadi anak kos, tapi versi ditambah potongan ubi jalar. Karena nggak ada ya bikin seadanya. Kebetulan banget jadi bubur penyelamat saat kambuh. Sudah tahu ada GERD bisa-bisanya makan tepung goreng (bakwan) kambuh lah ya heartburnku 😭 Meskipun nggak langsung sembuh, karena sangking bertambah parah sakitku. Karena malam-malam kambuh dan males metik daun pandan, diganti jahe. Memulai diet hidup sehat lagi? #glutenfree #sugarfree

1 porsi
MPASI 6+ Bubur dengan lauk Ikan kembung dan sawi

MPASI 6+ Bubur dengan lauk Ikan kembung dan sawi

PROYEK 2 KELAS MPASI LANJUTAN BATCH 8 Alhamdulillah, Jadi disini, aku praktik tentang pengolahan MPASI 4 kuadran yang sebelumnya sudah dihitung manual sesuai kalori yang dibutuhkan baby pada usianya. Tadinya hanya bisa perkiraan. Sekarang sudah dengan takaran yang pas sesuai WHO. Bunda-bunda hebat, bisa kok join kelasnya untuk si buah hati ter💕 Jazakillah khairan bu dokter Nopi Ummu Zaid Semoga saya dan bunda-bunda yang lainnya bisa menyelesaikan kelas ini dan dapat dengan mudah menerapkan untuk baby ter💕 #kelasmpasilanjutanonline #kelasMPASIlanjutanonline #komunitasibucegahstunting #mpasiguidelinewho #MPASIGUIDELINEWHO

3 porsi
20 menit
Bubur emergency

Bubur emergency

Lagi kehabisan stok bubur, mau bikin bubur manado ternyata gak ada stok sayurnya. Daripada gak makan akhirnya bikin bubur ini. Dibumbuin biar gak hampa kek hatii😂

1 jam
Mpasi 6m+ Day 8 - Bubur Salmon Jagung

Mpasi 6m+ Day 8 - Bubur Salmon Jagung

Steffi krg gt suka kalau jagung sebagai pengganti nasi, lebih sukanya makan bubur nasi, lahap makannya IG : steffibelvina

2 porsi
30 menit
Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

25.09.2020 (17.2) TINUTUAN a.k. a bubur Manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi krn didalamnya tdk cuma ada sayuran spt bayam, kangkung, kemangi, jagung, tapi jg umbi2an spt labu kuning,  ubi & singkong. Membuatnya jg cukup mudah lho ternyata. Disini saya mengacu pd resepnya bunda @isnasutanto dgn takaran bahan2 yg disesuaikan dgn stok di dapur saya ya hehee Sumber: IG @isnasutanto dgn modifikasi #WeekendChallenge #berLABUpadamu #dkitcheners_ #myinspirations #PB042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_17thweek

4-5 org
Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Si kecil suka banget mamam lauk daging. Kalo pakai olahan daging, ditinggal kedip aja mangkoknya udah kosong 😂

3 porsi makan
2 jam
Bubur nasi

Bubur nasi

2 - 3 org
30 mnt
Bubur Tepung Pati Garut

Bubur Tepung Pati Garut

Ibu sy membuat bubur ini karena tepung garut/larut katanya punya banyak khasiat, mulai dari meredakan sakit maag, wasir, mslh pernafasan dan banyak lagi. Rasanya seperti bubur sagu atau tapioka. Bisa tepung garut saja, bisa juga diisi ubi, sukun, kacang hijau atau yg lain sesuai selera.

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Karena Kemaren abis bikin soto dan ada sisa ayam dan di freezer ada cakwe kepikiran deh bikin bubur ayam kuah kuning dan kebetulan pula ujan pas deh buat sarapan

4-5 porsi
1 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

tiba tiba mupeng sama yg satu ini, kebetulan bahan bahan di dapur lengkap akhirnya langsung eksekusi 💪💪💪 kemarin penjual bubur depan rumah tutup, mungkin krn psbb soalnya dia jualan malam, dan sekarang toko toko pada tutup jam 6 Bubur ayam aslinya ada yg kuah kuning sama kuah putih, enak semua, tergantun mood aja hehe...yang pasti Enaknya bikin sendiri tuh bebas mo nambah nambah ayam hehe Recook from: fidela sadewo #pejuanggoldenapron3

Mpasi 6+ Bubur Sayur

Mpasi 6+ Bubur Sayur

Menu mpasi kesekian benzema.. lahapp banget makannya.. sampe makannya 3 kali sehari pluss cemilan buah/biscuit sekali😍 happy momm pokoknyaa😍😍

1 porsi
-+ 1 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Cocok banget sama cuaca dingin 🤤biki nagihhh #Masaksetiapbagian #Masaksekeluarga

4-10 orang