Bubur Manado/TinuTuan

Dipos pada February 12, 2022

Bubur Manado/TinuTuan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado/TinuTuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado/TinuTuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado/TinuTuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado/TinuTuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado/TinuTuan adalah 8 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado/TinuTuan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado/TinuTuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado/TinuTuan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...kesukaan dirumah pernah tinggal di Manado ...coba buat sendiri Alhamdulillah suami dan anak lahab

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado/TinuTuan:

  1. 4 mangkuk nasi
  2. 1/2 bonggol jagung sisir
  3. 250-300 gr labu kuning kupas potong kotak
  4. Secukupnya singkong rebus potong kotak
  5. 1 ikat daun gedi petik daunnya sj yg masih muda
  6. 1 ikat daun bayam
  7. 1 ikat kangkung
  8. Secukupnya kemangi
  9. 2 helai daun bawang
  10. 2 batang serai geprek
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 batang daun bawang ambil bagian putihnya sj
  14. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  15. Secukupnya minyak untuk menumis
  16. 1500-2000 ml air
  17. Bahan tambahan
  18. Sambal Terasi
  19. Ikan kering / ikan asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado/TinuTuan

1
Campur nasi labu kuning jagung serai dan air masak sampai mengental dan menjadi bubur aduk terus agar tidak gosong bawahnya gunakan api kecil sedang
Bubur Manado/TinuTuan - Step 1
Bubur Manado/TinuTuan - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tuang ke dalam panci bubur aduk rata
Bubur Manado/TinuTuan - Step 2
Bubur Manado/TinuTuan - Step 2
3
Setalah bubur kental dan mendidih tes rasa jika sudah pas masukan semua sayuran aduk rata cukup sampai sayur layu jangan lama agar nutrisi tidak hilang
Bubur Manado/TinuTuan - Step 3
Bubur Manado/TinuTuan - Step 3
Bubur Manado/TinuTuan - Step 3
4
Matikan api dan bubur siap disajikan selagi hangat dengan sambal terasi dan ikan asin atau ikan kering
Bubur Manado/TinuTuan - Step 4
Bubur Manado/TinuTuan - Step 4
5
Alhamdulillah enak banget buburnya gurih wangi dan berserat dengan sayuran hijau yg sehat dan bikin kenyang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Makanan yg sering di olah oleh masyarakat wilayah timur

10 orang
1 jam
Bubur Ayam Panci tekan

Bubur Ayam Panci tekan

Awalnya ada sisa nasi semalam, lumayan banyak. Tadinya mau di bikin nasi goreng tapi kok bosen. Akhirnya, suami memberi ide untuk dibuatkan bubur ayam.

2 orang
Bubur Nasi Jagung Cumi

Bubur Nasi Jagung Cumi

Masih disaranin makan yang lunak beb😍

2 mangkok
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Karena nonton Youn Stay.. and because I love Korean food! Kebetulan semua bahan ada dan kmrn nyimpen stok ronde di frozen. Rondenya cuma tepung ketan polos dkasi gula dkit aslinya.. cuma saya mau abisin stok dulu jadi pake ronde isi. Kayanya kalo next bkin lagi mau coba dkasi santan pasti lebih gurih dan cocok di lidah indo hehe..

6 porsi
Bubur Hitam

Bubur Hitam

Hari ini bikin yang manis buat menu buka puasa.. Bikin bubur hitam kesukaan semua. Resepnya udah turun temurun dari ibuku dl 😁

5 mangkok
60 menit
Bubur Hintalu Karuang khas Banjar (kikicak)

Bubur Hintalu Karuang khas Banjar (kikicak)

banyak
MPASI 8 bulan - Bubur Hati Ayam

MPASI 8 bulan - Bubur Hati Ayam

Baby DJ nggak mau sama bubur bayi home made yang dijual di daerah tempat tinggalku. Akhirnya aku coba buat bubur home made sendiri dirumah. Alhamdulillah Baby DJ suka.

3x makan
-+ 30 menit
Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

Bismillah... Baru aja MPASI jadi masih kayak pengenalan gitu, agak sedikit gimana2 gitu si adek... Tapi alhamdulillah ketelen dong walaupun masih dikit2 hihi #buburhatiayam #MPASI #pejuangMPASI #PERMISI #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bubur ayam kuah kuning 50 porsi

Bubur ayam kuah kuning 50 porsi

Untuk bubur Jadi 60 porsi kemasan foam,sisanya buat makan keluarga,jadi bikin 2 kg beras cukuplah untuk 50 porsi ya...memasaknya pun sy gak pake lama.jam 2 pagi bangun,masak airnya sampai mendidih,lalu masukin beras,lalu saya tinggal tiduran,sambil sesekali aduk saja.setelah itu saya matikan kompor dan saya diamkan.lanjut saya tinggal kepasar deh...pulang dari pasar ,saya cek,lah sudah jadi buburnya,tinggal tambah santan dan garam saja......ayam bumbu kuning saya potong jadi 50....1 porsi sy jual 5000 saja.lauknya pergedel kentang,telur dadar ,kering tempe(masih ada sisa nasi kuning pesanan kemarin),ayam kuah kuning dan kacang goreng.untuk pergedel sy jadikan 60 buah,yang 10 buah buat makan sendiri ya....begitulah kalau ada pesanan begini ya moms,makannya ya itu juga,hihi...untuk kuah kuning,saya lainkan ya moms,sy bungkus plastik ukuran 250 gram(3 sendok sayur kecil).untuk harga menyesuaikan harga bahan daerah masing2 ya...pasti beda beda.dan untuk kacang gorengnya saya beli 250 gram dan itu sdh cukup .tergantung porsinya juga ya mau beri seberapa....kali ini bikinnya sendirian aja ya moms,anak2 lagi sakit.jadi badan kayak seterika ya😁rempong kesana kemari....tapi akhirnya selesai juga,jam 6 pagi udah kelar....tinggal bangunin suami buat ngantar....setelah itu....tepar 😌😌😌

Bubur Daging Buncis (MPASI 7M+)

Bubur Daging Buncis (MPASI 7M+)

Pengennya sih bikin steak gitu, cuma masih masa masa MPASI under 1y. Jadilah dibuat bubur aja isian sayurnya hampir mirip steak 😄

2 Porsi
30 menit
Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso/ Bubur Ayam

Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso/ Bubur Ayam

Menu pelengkap mirip kaki lima 😍 Source : Arshiya Kitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

MPASI 11+ (Bubur Salmon Labu Kuning)

MPASI 11+ (Bubur Salmon Labu Kuning)

3 porsi
15menit
MPASI Bubur Daging Telur

MPASI Bubur Daging Telur

Makanan kesukaan bilal nih bund bubur anti gtm di jamin deh😍

3 kali makan
15 menit
Bubur Masha

Bubur Masha

Tiba-tiba si Kakak minta dibuatin Bubur Masha and The Bear. Saya kira ini bubur hanya untuk si beruang 🤪😅 Tambahin potongan strawberry, rupanya enak banget bubur ini. Lets go then! #CookpadCommunity_Bali #Snacking

1 porsi
10 menit
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Bubur manado yg otentik biasanya pakai daun gedi, labu kuning, dan daun kemangi. Daun gedi gunanya mengentalkan bubur & bikin gurih. Sayangnya di Jakarta sulit menemukan daun gedi di supermarket/pasar tradisional, jadi terpaksa belinya di online shop😍. Cara bikinnya sangat mudah, tinggal cemplung2 aneka bahan… Waktu kecil, saya biasa makan tinutuan dgn lauk ikan asin, sambal tomat, dan bakasang. Utk hidangan kali ini tidak pakai ikan asin😁, jadi lauk pendampingnya bakwan jagung & sambal ikan roa. Sedap sekali😋👍 Resep dari mba Endang JTT, dgn modifikasi. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanManado #WisataKulinerIndonesia

1 panci besar (7- 8 orang)
Mpasi Bubur Fortir Kukus (6m+)

Mpasi Bubur Fortir Kukus (6m+)

Punya bubur fortif banyak tapi si dede mulai bosen dengan yang itu itu aja jadilah emaknya berkreasi sebisanya dan dengan penuh keterbatasan ini —“

1 orang
15menit
MPASI 6m Bubur Salmon Beras Merah

MPASI 6m Bubur Salmon Beras Merah

2 kali makan
2,5 jam
Mpasi 8 bulan: bubur brokoli sapi ayam

Mpasi 8 bulan: bubur brokoli sapi ayam

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak pakai slow cooker yaa moms

2 kali makan
2 jam slow cooker
Bubur Suro

Bubur Suro

Resep bubur ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Nana Hanif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Bubur ini biasanya disajikan ketika pada tanggal 10 Muharram penanggalan Hijriah. Buburnya enak dan gurih. Disajikan dengan berbagai pelengkap. #ResepAnekaOlahanKacang #BuburSuro #KacangTanah