Bubur Ayam Rumahan

Dipos pada February 13, 2022

Bubur Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rumahan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 5 bh daun jeruk
  4. 3 bh daun salam
  5. 1 sdt gula
  6. 2 sdt garam
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus:
  9. 10 butir bawang mersh
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruang jari lengkuas
  13. secukupnya Kunyit bubuk
  14. 3 buah kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. Bubur nasi :
  18. 3 centong Nasi putih
  19. 1 liter air
  20. Garam
  21. Bahan pelengkap
  22. Seledri
  23. Cakwe
  24. Kerupuk
  25. Bawang goreng
  26. Kecap manis
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Rumahan

1
Masak nasi air dan garam dalam rice cooker (saya menggunakan nasi agar proses pembuatan bubur cepat)
Bubur Ayam Rumahan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan ayam seperti diungkep hingga bumbu meresap, kemudian masukkan air, tambahkan gula, garam. Angkat ayam dan goreng sebentar, suir2.sisihkan
3
Sisa air rebusan akan menjadi kuah kuning pada bubur
4
Terakhir sajikan bubur bersama dengan bahan pelengkap lainnya
Bubur Ayam Rumahan - Step 4
Bubur Ayam Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur lemu gula merah

Bubur lemu gula merah

Pagi pagi buat bubur ini, cocok untuk sarapan dan mudah di buatnya.

4 orang
20 menit
Bubur ayam favorit suami

Bubur ayam favorit suami

Semua masakan berasal dari ngidamnya suami

8 orang
2 jam
Kembang Tahu / Bubur Tahu

Kembang Tahu / Bubur Tahu

kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu) jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah 1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula ๐Ÿ˜… 2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better

Bubur Sukoi

Bubur Sukoi

Ini merupakan salah satu makanan khas Bengkulu. Ceritanya bikin bubur sukoi ini karena aku pengen bgt dan ga ketemu yang jualan sukoi di Muara Bungo, Jambi. Jadi sukoi ini dikirimkan langsung oleh ibu ku dari Bengkulu hehe

Bubur Ayam Ala Saya

Bubur Ayam Ala Saya

Dapet resep ini dari si ade,,, Langsung aj eksekusi karena si sulung minta dibuatkan bubur ayam ala Resto Ta*** Gampang buatnya, apalagi klo bahan dasarnya pake nasi...kali ini saya pake beras putih sebagai bahan dasar, jadi agak lama masaknya, karena harus sabar aduk aduk si beras sampe teksturnya jadi bubur Yuks masuk dapur ๐Ÿ˜™ #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

4 orang
-+ 1 jam
Bubur Menado

Bubur Menado

Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya. Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #resepsehatlingga #buburmanado #bubur #buburlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
MPASI 7 BULAN : (SELINGAN) BUTTERNUT SQUASHย  PORRIDGE

MPASI 7 BULAN : (SELINGAN) BUTTERNUT SQUASHย  PORRIDGE

bisa disajikam hangat/ dingin

1 porsi
15 mnt
Inovasi Bubur Oatmeal Menu Sarapan Diet

Inovasi Bubur Oatmeal Menu Sarapan Diet

Semangat buat kurus, semangat buat diet, tapi kadang g suka sama makanannya. Udah berkali nyoba makan oat (merah) ttp aja susah nelannya. ๐Ÿ˜‚ Kemarin agak suka diberi pisang sama pepaya terus akunya pengen berinovasi aja, pengen buat bubur yang rasanya gurih karena emang aku orangnya ndak suka yang manis" ๐Ÿค— let's go, kita masak buundd....

1 orang
15 - 20 menit
Bubur Chiaseed & Psyllium Husk

Bubur Chiaseed & Psyllium Husk

Sebagai sumber serat Chiaseed dan Psyllium Husk bisa sangat membantu melancarkan pencernaan bagi mereka yang menjalani diet keto dan tidak mengkonsumsi sayur , sangat mudah sekali buatnya ~

Bubur Kabocha (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Bubur Kabocha (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Hi moms! Lg semangatโ€nya siapin mpasi buat si kecil dgn bahan seadanya di kulkas. Kebetulan ada sisa labu kuning kabocha setengah buah di kulkas pas deh utk menu mpasi 2 hari. Langsung eksekusi deh, mari!

2 porsi
30 menit
Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Masak simpel, cepat dan anti ribet dengan bubur Menado (bubur Tinotuan) dari nasi sisa semalam, dengan tambahan bahan yang ada di dapur, seperti singkong, labu siam, wortel, kemangi dan teri nasi goreng, serta tak lupa sambal terasinya, Bubur menado ini pas banget deh buat sarapan pagi. Yuk ah langsung cuss aja ke dapur.... Source Rindi Megasari B. @dapurrindi https://cookpad.com/id/pengguna/9653055?via=recipe.author_preview #AntiRibet #pekanposbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
45 menit
240. Burcangjo#Bubur Kacang ijo praktis

240. Burcangjo#Bubur Kacang ijo praktis

Meramaikan Pekan Pizza Coocomtang. Ini kacang hijounya gak direndam dulu, hanya pake motode 10.30.10, air rebusannya diberi 1 sendok teh minyak goreng. Jadi gak pake nunggu lama, burcangjonya sudah siap dihappp... ...cocok buat kudapan sore menjelang malam, pass.....lagi hujan... #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
50 menit
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...๐Ÿ˜Š ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
MpAsi Bubur Udang Telur Puyuh

MpAsi Bubur Udang Telur Puyuh

Menu MpAsi andalan, di jamin anti GTM๐Ÿ‘‹๐Ÿป menu ini bisa untuk usia 6 bulan, tekstur di sesuaikan aja ya bun๐Ÿฅฐ๐Ÿ’›

1 orang 3x makan
15 menit
157. #MPASI Bubur Lele Brokoli

157. #MPASI Bubur Lele Brokoli

Yuhuuu... Kali ini resep mpasinya pake lele. Aku pake lele fillet ya. Agak gimana gitu kalo harus potongin langsung dari badannya ๐Ÿคฃ Alhamdulillah resep ini #ApprovedbyBocil โค

3 porsi
Bubur udang brokoli tahu mpasi 8 bln (slow cooker)

Bubur udang brokoli tahu mpasi 8 bln (slow cooker)

Resep ini diambil dr buku mpasi dr meta tp saya ubah sedikit, sesuai bahan yg ada d rumah

3 porsi
3 jam
Bubur ayam tanpa kuah (nasi sisa kmrn + minyak wijen)

Bubur ayam tanpa kuah (nasi sisa kmrn + minyak wijen)

Nasi telah menjadi bubur, tinggal taburin topping lahh ๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 porsi
1jam