Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi yang saya persembahkan dari Jalan-jalan minggu ini yang serba direbus dan lebih sehat pastinya, yaitu resep blasteran alias perpaduan 2 pulau jadi 1 dalam sebuah Pincuk. Apalagi kalau bukan Pecel! Saladnya orang Indonesia. Namun disini saya menikmatinya tidak dengan nasi putih saja melainkan dengan Makanan Khas Kalimantan Selatan yaitu Bubur Ayam Banjar. Ada sensasi tersendiri dalam setiap suapannya, cocok bagi yang suka menikmati cara uniknya makanan khas Indonesia. Coba ya... ~~~ Miscela unica di 2 ricette in 1 delizioso piatto. Il porridge di pollo Banjar del Kalimantan meridionale è il porridge di pollo cinese indonesiano. Porridge di riso con pollo servito con diversi condimenti. Poi lo mescolo con pecel che è un alimento che viene dall'isola di Giava. Solitamente servito in Pincuk (una foglia larga piegata usata come contenitore per porzioni di cibo) con salsa di arachidi come ingrediente principale e mescolato con vari tipi di verdure ed è molto popolare a Yogyakarta, Giava centrale e Giava orientale. Source: Bubur Ayam Banjar - Ana Rafa Fadhlillah Pecel - Melda Yanti Modified: Carolina Hastag nya : #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PecelPincuk #BuburAyamBanjar #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #AnaRafaFadhlillah #MeldaYanti #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel:

Bahan Bubur Ayam Banjar/ingredienti dell Il Porridge:
3 sayap Ayam, rebus sebentar/ali di pollo bollito
100 gr beras/riso
1 lt air/acqua
1 buah kentang, saya skip/patata, non lo uso
Bumbu halus/spezie macinate:
1 shallot kecil,pengganti bawang merah/scalogno piccolo
2 siung bawang putih sedang/aglio
1/2 batang daun bawang/cipolotto
2 sdt gula pasir,sesuai selera/cucchiaino di sale o a piacere
1/2 sdt garam, sesuai selera/cucchiaino di sale o a piacere
1/2 sdt kaldu ayam,sesuai selera/cucchiaino di brodo di pollo
Sejumput pala bubuk/un pizzico di noce moscato
1/4 sdt merica bubuk/cucchiaino di pepe bianco
Minyak untuk menumis/olio evoo
Bahan Pecel/ingredienti dell Pecel:
Bumbu pecel jadi/Salsa di Pecel istantaneo
Air panas/acqua calda
Kemangi segar, saya skip/basilico limone
Timun segar, potong kotak/cetriolo, taglia cubettini
Wortel rebus/carote bolliti
Bayam rebus/spinaci bolliti
Kangkung rebus/kangkung bolliti
Tauge rebus/germogli di soia bolliti
Kacang panjang rebus/fagioli lunghi bolliti
Pendamping/condimento:
Rempeyek Kacang Tolo Merah, resep menyusul/
/croccante di Fagioli azuki rossi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan Bubur Banjar. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum (Prepara il porridge di Banjar. Frullare le spezie e saltare in padella fino a fragrante).

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel - Step 1

Masukkan ayam rebus. Lalu beras, kemudian beri air (Aggiungi il pollo bollito. Poi il riso, quindi aggiungere l'acqua).

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel - Step 2

Masak sambil diaduk sesekali hingga menjadi bubur. Angkat ayamnya, goreng sebentar. Sisihkan semua (Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché non diventa un Porridge. Togliere il pollo, soffriggere per poco. Mettere da parte tutto).

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel - Step 3

Lanjut siapkan sayuran pecel dan bumbunya. Rebus sayuran secara terpisah lanjut larutkan bumbu dengan air panas sampai kekentalan yang diinginkan (Continuare a preparare le verdure e i condimenti pecel. Bollire le verdure separatamente e poi sciogliere la salsa in acqua calda fino alla consistenza desiderata).

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel - Step 4

Tata di pincuk: Bubur Banjar, Sayuran, Ayam lalu siram dengan bumbu pecel. Lengkapi dengan Rempeyek Kacang Tolo Merah dan segelas kopi tubruk (Disporre nell pincuk: porridge di banjar, verdure, pollo e poi cospargere di condimento pecel. Completare con Rempeyek e una tazza di caffè Indonesiano. Happy Cooking!!!😘).

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi

+- 1 jam

Bubur Oatmeal Keju

Kalau hari Minggu itu kadang malas ke pasar karena biasa pasar penuh, apalagi kondisi masih belum aman ya walau sudah full vaksin dan ikutin protokol kesehatan, di rumah masih ada oatmeal, keju, susu, wortel dan sosis, seledri tinggal petik di teras, jadi gak perlu belanja ke pasar, bikin sarapan dengan bahan2 yang ada di rumah saja #pekanposbar #serbaserbiolahanoat #bamasakbaimbai #jantungulunjantungpian #cookpadcommunity_kalsel

Kolak Biji Salak Ubi Bubur Glintir

Bubur Ubi Tepung Garut

Bubur sum² Takir Bunga

Ikut partisipasi bikin Takir. #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #CookpadCommunity_Depok

MPASI Ay Ay 8M+ (bubur kari hati ayam)

3x makan

Bubur Asyura Khas Banjarmasin (Metode 5.30.7)

Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura. Tradisi memasak Bubur Asyura ini selalu dilakukan bersama-sama. Di Banjarmasin, biasanya warga berkumpul untuk memasak bubur tersebut di masjid-masjid kemudian membagikannya ke warga sekitar. Namun sebelumnya, bubur yang sudah matang didoakan bersama dengan dibacakan doa selamat. Setelah itu barulah bubur dibagikan. Sebetulnya aslinya bubur asyura ini ada 41 macam bahan,sayuran, kacang2an dll,berhubung di banjarmasin masih ppkm,ngk ada acara bikin bubur rame2,jd aku bikin sendiri aja di rumah,aku bikin yg simpel aja..memanfaatkan bahan yg ada,bisa ikut meramaikan hari Asyura ini dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MaAsyura Resep bubur Asyura ini dari Almarhumah mamaku,tp metode pembuatannya dngan metode 5,30,7 jadi irit gas dan waktu. Aku dan suami hari ini puasa,anak2 tidak..setelah selesai langsung di makan sama anak2..lupa berhenti makannya😁...sisakan buat kami berbuka ya nak😆😆 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bubur Hintalu Jawaw (Singkong) #Week48

Singkong inii salah satu bahan makan murah meriah yg selalu enak dibikin apa aja.. Mulai makanan gurih sampe makanan manis... Source :: Nitayasari.Recipes #AkuManis #KampoengRamadan #PosbarKampoengRamadan #BarapiManjuhu #MarukatJawau #Marukat_Jawau #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV #ByV_2021

Bubur Nasi Jagung Cumi

Masih disaranin makan yang lunak beb😍

2 mangkok

Bubur Kelapa Gurih 🥥 (Nasi Sisa) ♻️

Ada nasi sisa agak keras sebagian, tapi masih bagus, mubazir yaaa kalo dibuang, karena kalo dimakan pake lauk udah ga bisa, dibuat nasi goreng juga ga bisa, dan kalo dijemur aku ga suka baunya. Masih ada kelapa sisa kemarin buat gemblong di lemari es, dan ada gula aren cair siap pakai jadi baiknya segera dikaryakan ❤️ • • #cookpadcommunity_jakarta

MPASI Menu 4⭐ Usia 6 Bulan - Bubur Udang Buncis Wortel

#PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadComunity_Surabaya

2 porsi

Bubur Ayam Cina

4 porsi

1 Jam 30 Menit

Bubur hati ayam wortel

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi

59. Bubur Suro

Masak bubur ini karena ada request dari putri saya. Karena tenggorokannya agak gak enak, dia minta dimasakkan yang halus halus. Akhirnya, ingat masakan ibu saya, bubur suro, yang gampang juga bikinnya. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

3 porsi

45 menit

Bubur kacang ijo

Enak disantap hangat ataupun dingin.. Supaya masaknya praktis, saya rebus menggunakan presto.. Rasa nya empuk sempurna... Dan yang penting Pak Su sukak.. Sekalian meramaikan #pekanposbar kali ini saya memilih prona kacang ijo.. dan InsyaAllah bernutrisi.. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bubur Bola Kacang Merah

Bismillaah... Tantangan dari Cilmin @nengpuput kali ini mengkreasikan Bubur Kacang Merah hasil #IcipResepCilmin. Mamake pengen cooksnap tapi nakanak ga suka kacang merah. Hmm...kacang merahnya diumpetin aj kalau gitu hehe... Mamake buat dikit dulu...mau liat reaksi nakanak. Alhamdulillaah mereka suka, malah ada yang pakai acara nangis karena ga kebagian 🥀 Baiklah nanti Mamake buat lagi..insyaAllah. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @nengpuput dengan modifikasi #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 porsi

Bubur ayam

Biasanya bubur ayam banyak yang jual yaa bunda di pinggir2 jalan, tapi sayangnya kalau beli seporsi kurang puas, harganya pun lumayan mahal, jadi coba2 bikin yang pertama gagal karena buburnya kurang air, terus percobaan ke dua Alhamdulillah berhasil dan rasanya sangat lezat persis seperti yang di abang2 jualan

2 orang

Bubur Sagu Kuah Santan

Waktu kecil dulu sering banget dibikinin bubur sagu ini oleh almh. mbahumik (nenek) terbiasa dan akhirnya suka... selain bahan yg ekonomis, sagu ini enak banget, berteksture dan makan sdikit aja udah bisa bikin kenyang 😁 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #sagu #bubursagu

10 mangkuk

30 menit

Bubur Ketan Item

Coba bikin bubur ketan item sendiri, biasanya beli 😁 alhamdulillah dapet pencerahan di grup cara bikin yg cepet. Mari kita cobaa #cookpadcommunity_tangerang

Bubur wortel sehat

Resepnya gampang Dan enak di sajikan pas hujan apalg si sayang lagi sakit . Perdana bikin 😂

4/6 orang

1,5 jam

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak