Bubur Ayam Kuah

Dipos pada March 30, 2022

Bubur Ayam Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah adalah 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammu'alaikum, this is my first recipe on my cookpad. Welcome!❤ Karena skrg ngerantau di bandung, tp pingin banget bubur ayam yg biasa dimakan di palembang, akhirnya buat sendiri hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah:

  1. Bubur :
  2. Beras (kira-kira 7-8 sendok makan)
  3. Air (2-3gelas, sesuaikan. Buburnya kental)
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Bawang daun
  6. Kaldu ayam bubuk (saya pake yg non msg)
  7. Bahan kuah :
  8. 4 potong dada ayam
  9. 2-3 cm Jahe
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 btr kecil kemiri
  13. Merica secukupnya (saya pakai Ladaku)
  14. Gula merah (kira2 3-4 sendok makan)
  15. secukupnya Kecap asin
  16. Garam
  17. secukupnya Perasan jeruk nipis
  18. Air 3gelas (kurang lebih 600ml)
  19. 4 cabe rawit
  20. Pelengkap :
  21. Telur rebus
  22. Kerupuk
  23. Bawang goreng
  24. Daun Seledri (daun sop)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah

1
Cuci bersih beras, masukkan air, masak dalam ricecooker. Cek kekentalan bubur, jika kurang bisa tambahkan air. Lalu masukkan garam, bawang daun dan kaldu bubuk.
2
Selagi menunggu bubur, siapkan bahan untuk kuah ayam. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam. Potong2 gula merah, campurkan dengan bumbu uleg, tambahkan kecap asin, ladaku, dan perasan jeruk nipis sedikit saja. Lalu aduk semuanya hingga tercampur.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah tercampur. Tumis sampai harum. Masukkan air, lalu masukkan ayam. Diamkan sampai meresap ke ayam. Masukkan cabe, koreksi rasa.
4
Sajikan bubur dalam mangkok. Suir ayamnya. Beri kuah, dan tata sesuai selera. Selamat menikmati. ❤
Bubur Ayam Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

Lagi pengen makan bubur ayam sekalian buat MPAsi si abang

Bubur santan simple

Bubur santan simple

2 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Pengen bubur ayam tapi gak ada yg enak menurut lidahku, daripada ngeces mulu mending eksekusi sendirian yakan cemimiww ... Bubur nya juga bikin pake nasi aja biar cepet 😂 ... Rasa nya boleh di adu sama kang bubur beneran 😁

Bubur abon

Bubur abon

Ceritanya kebingungan bikin sarapan APA pagi ini, Karna Hari ini bikin ayam ungkep ahirnya Saya bikin bubur dengan memakai kaldu ayam ungkep bumbu kuning.

Bubur tsubu ala bubur manado

Bubur tsubu ala bubur manado

Sebelum berketo makanan makasar adalah salah satu makanan favorit saya... akan tetapi krn bubur manado berbahan dasar beras makanya saya ganti dgn tsubu yg low carb #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Bubur Ayam Sehat

Bubur Ayam Sehat

Bubur ayam yang menjadi favorit keluarga dirumah.membuatnya cepat dan rasanya tidak kalah seperti buburcyang dijual di luaran

Bubur ubi (Enak dan sehat)

Bubur ubi (Enak dan sehat)

Daripada beli mending bikin sendiri. Lebih enak dan higenis tentunya😊

Bubur Susu Hati Ayam MPASI 6 bulan

Bubur Susu Hati Ayam MPASI 6 bulan

Hari 4,5 dan 6 (makan siang)

1 porsi
15 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bosan menu sarapan itu2 aja, sekali-kali nuansa sayuran yang banyak serat dan gizi seperti ini😁😁😁

20 mnt
Bubur hati

Bubur hati

Lagi cobain ucil alergi ayam pejantan ngga. Ternyata ga oke di dia. haha baiklah bsk2 balik yampung lagi

1 porsi
20 mnt
Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)

Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)

Hai moms.... Bikin #MenuSehatAnak berupa bubur sayur buat sarapan si kecil yukkk.... tapi yang simpel dan cepet aja, jadinya pakai bahan nasi yang sudah matang. Karena untuk si kecil yang lagi butuh banyak asupan gizi, jadi saya campurin sama sayur wortel dan sedikit seledri. Dan karena untuk anak bayikkk jadi teksturnya saya bikin lebih lembek daripada tekstur bubur nasi pada umumnya. So... jangan kaget kalau takaran airnya sedikit lebih banyak daripada resep-resep bubur nasi pada umumnya. Wortelnya juga dibikin supaya menyatu dengan tekstur bubur nasinya. Sebab si bayik belum punya gigi, dan baru belajar untuk mulai mengunyah. So... terlalu kasar kan tidak baik juga jadinya 😉 Yuk kita mulai ⤵⤵⤵

Bubur Ayam Kuning

Bubur Ayam Kuning

Bubur ayam kuning asli enak berasa seperti makan soto. Cobain de 😊

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Hari ini masak bubur ayam, enaak bgt 👍😍 langsung ke resep ya:

Bubur Ayam (Oat) Sukabumi

Bubur Ayam (Oat) Sukabumi

Source : Yasmin kitchen Sewaktu nginap di hotel Batam, salah satu menu breakfastnya adalah bubur ayam sukabumi. Pas Pingin bikin lagi pas nemu resep Yasmin kitchen, eksekusi deh...uenak tenan. Tapi kumodif dikit ya..nasi ganti oatmeal biar nurunin kolesterol , dan santan aku skip juga. Oya telur puyuh gak punya ganti telur ayam aja ya..yuuuk cekidot #resep_sunda #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Oatmeal Jamur

Bubur Oatmeal Jamur

Berhubung masih banyak stock oatmeal jadi kreasi dengan bahan yang ada saja dirumah. Ini juga cocok untuk sarapan pagi penderita kanker payudara, dengan kalori yang tidak berat, karena kandungan oatmeal itu bagus banget,mengandung serat larut lebih banyak dibanding gandum. Serat larut ini juga bisa menurunkan kadar kolesterol,salah satu penyebab penyakit jantung. Selain itu mencegah perkembangan kanker payudara, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain oatmeal ada wortel dan jamur yang bisa dikonsumsi untuk penderita kanker juga loh. Khasiat wortel pasti tau kan mengandung vitamin a dan beta karoten yang bagus untuk kesehatan mata,selain menjaga kesehatan mata,wortel juga bermanfaat untuk mencegah dan bahkan melawan kanker. Sayuran berwarna oranye ini mampu mengurangi resiko seseorang untuk terserang penyakit kanker payudara,kanker usus besar dan kanker paru paru. Kemudian jamur tiram Dr Ida Susanti,Ssi,Meng meneliti salah satu protein yang ada dalam jamur tiram yang dapat menurunkan volume dan jumlah total tumor. Oleh karen itu pas sekali jika teman teman sedang mengalami sakit atau kurang sehat bisa mencoba membuat ini agar kandungan sayuran serta protein dalam bubur oatmeal ini bisa terserap oleh tubuh sehingga keadaan membaik. Saya dan teman teman lain senantiasa selalu memberikan semangat positif untuk para penderita kanker. Karena Kami Peduli. 😙😍😘 #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookapdersjawabali #clovercookinglover

Bubur brokoli udang mpasi 8m

Bubur brokoli udang mpasi 8m

4 porsi
30 menit
MPASI 4* Bubur Salmon Tahu

MPASI 4* Bubur Salmon Tahu

Menggunakan Baby Safe Steam, Blend, Serve. Memudahkan sekali bagi ibu bekerja.

2 porsi
30 menit
Mpasi bubur menado

Mpasi bubur menado

Mamak hari ini lg pengen masak yg simple2 buat si baby. N alhamdulillah si baby lahap hap hap hap. Setelah d cicip sama mamak memang rasanya oke punya sih.. 😁

2 porsi
2jam krn pake slow cooker
Bubur ayam monas

Bubur ayam monas

Si kecil lg bapil dan maunya makan yg lembut2.. Rasanya klo cm bubur aja ngga da gizinya jdlah bubur ayam yg ayamnya dimasak sm si bubur jd si kecil ngga liat printilannya..