Bubur baayak

Dipos pada March 17, 2022

Bubur baayak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur baayak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur baayak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur baayak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur baayak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur baayak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur baayak memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan khas banjarmasin, bubur dgn warna coklat yg pnya rasa manis & gurih๐Ÿ˜๐Ÿ˜tp tetep sesuai dgn lidah orang jawa ya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚sama seperti bubur lainnya, ini terbuat dari tepung beras perbedaannya bubur ini lebih kental & terdapat butiran hampir mirip cendol didalamnya. Kenapa dinamai bubur baayak karna pembuatannya disaring sambil digoyang agar kalis, dlm bahasa banjar disebut ayak๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šlebih mirip proses pembuatan cendol ya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Mkasih Resep By Momsty inspirasinya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #pekan_banjar #cookpadcommunity_wonosobo #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur baayak:

  1. 150 grm tepung beras
  2. 1 sdm air kapur sirih
  3. 700 ml santan cair
  4. 100 grm gula merah / sesuai selera
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 lbr daun pandan
  8. Bahan kuah santan :
  9. 200 ml santan kental
  10. Sejimpit garam
  11. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur baayak

1
Campur tepung beras dgn air kapur sirih beri air secukupnya hingga adonan kalis & bisa dibentuk.
Bubur baayak - Step 1
2
Cairkan gula merah dgn sedikit air lalu saring utk membuang endapan yg ada.
Bubur baayak - Step 2
3
Masak santan cair, gula merah yg telah dicairkan & daun pandan dgn api kecil, beri garam & gula pasir.
Bubur baayak - Step 3
4
Ambil sedikit adonan lalu saring menggunakan saringan tekan & goyang dgn punggung sendok tepat diatas kuah santan yg dimasak, lakukan sampai adonan habis.
Bubur baayak - Step 4
5
Masak hingga adonan mengapungserta mendidih & sesekali diaduk, koreksi rasa.
Bubur baayak - Step 5
6
Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih.
Bubur baayak - Step 6
7
Sajikan bubur baayak beserta kuah kentalnya, lebih enak disajikan selagi hangat. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Bubur baayak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat.

Mpasi Bubur Kembung Brokoli Jagung

Mpasi Bubur Kembung Brokoli Jagung

bereksperimen menciptakan menu mpasi home made udah 12 month baby gak ngepuree mulu dikasi nasi masih mau-mau nggk-nggk jadi ngebubur aja #cookpad_comunity_karawang #pejuangMpasi

Bubur nasi, kuah kuning

Bubur nasi, kuah kuning

Suami lg sariawan katanya sakit kalo kena makanan yg agak keras, jd males makan,terus request minta bubur aja. Ada nasi td pagi masih banyak, putar otak dicoba bikin bubur dr nasi dengan bahan seadanya, dan alhamdulillah enak jg ga mubazir...๐Ÿ˜Š

Bubur Sagu

Bubur Sagu

Bubur sagu, karena terbuat dari sagu, ini fav serumah, aydan bisa nambah 3 kali kalau makan ini, dia bilangnya mau coklat ๐Ÿ˜…. Kalau bikin ini biasanya pas dibawain sagu dari papua. Ini hanya bisa dibuat dengan sagu asli, bukan tepung sagu ya, karena rasanya beda. Biasanya bikkn tanpa takaran. Misak terlalu berat saat diaduk/kental baged, biasanya sy tambahin air sampai diaduk agak ringan dan pas kentalnya. #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur oatmeal (menu diet)

Bubur oatmeal (menu diet)

Sebenernya saya gak terlalu suka sama oatmeal. Rasanya itu kaya gimana gitu hehe. Tapi demi badan yang sudah menggembrot ku rela hahaha. Oiya ini resepnya dari mbak ku tercintaaah, biasanya doi kasih toppingnya ayam kecap gitu. Karena lg gada ayam dan adanya tahu jadilah toppingnya tahu Ps: saya tambahin airnya agak banyak dikit hehe biar ga terlalu kerasa oatmealnya. Disesuaikan aja ya takaran airnya. Dan, menu ini sukses bikin saya habis makan semangkok oatmel hahha.

Bubur Manado/tinutuan

Bubur Manado/tinutuan

Makanan kesukaan yg kalo pas pengin makan sukanya bikin sendiri,karna gak ckup kalau beli gak puas makannya...๐Ÿ˜ Mumpung ada bahan langsung eksekusi di jamin keringat pecah...yg penting di makan hangat yah bunda...kalo ada bayi baiknya jngan pakai penyedap rasa..๐Ÿ˜Š

Bubur Kacang Ijo Rasa Jahe

Bubur Kacang Ijo Rasa Jahe

Dear sahabat...#TemanBerjuang karena sifatnya yang menyembuhkan, jahe bisa dikonsumsi kapan saja oleh pasien kanker, apalagi kala mual melanda dan nafsu makan yang menurun drastis efek dr kemo. Aroma dan rasa jahe bisa menurunkan mual sekaligus melawan kanker dalam tubuh. kali ini manda padukan jahe dengan bubur kacang ijo, kacang ijo banyak mengandung asam folat dan zat besi yang baik untuk tulang dan sebagai asupan sel darah merah. bubur kacang ijo merupakan menu fav keluarga kami, terutama akungnya anak2, aah... jadi kangen... ayo uprek dapur tuk menuangkan rindu ini... #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

6 porsi
Bubur manado Rumahan

Bubur manado Rumahan

Bubur manado simple tanpa sayur

6-7 porsi
kurang lebih 1j
Simple bubur with egg Mpasi 8M

Simple bubur with egg Mpasi 8M

Cocok bgt disaat lg sibuk, buru2, lupa bikin bubur anak ketiduran. Zuper simple +- 15 menit enak, bergizi, anak mkan lahap ๐Ÿ’‹

Resep bubur kacang ijo dan mutiara

Resep bubur kacang ijo dan mutiara

Asalamualaikum happy weekend.. hari ini cuacanya mendung trus panas trus mendung lagi.. enak nih makan burjo mutiara angat

Bubur Ikan Dori Cheesy - MPASI 8M+

Bubur Ikan Dori Cheesy - MPASI 8M+

Pertama kalinya aku olah ikan Dori nih, sekalian buat si kecil juga. Tekstur buburnya bisa disesuaikan kemampuan si kecil ya buibu, kalau anakku sudah nggak disaring lagi karena si kecil sudah bisa makan tanpa saring. Selain responnya dia mau makan tapi dan tanpa sembelit, Puji Tuhan ๐Ÿ™ Lahap di pagi hari tapi nggak habis karena agak ngantuk dianya ๐Ÿ˜…

3 Porsi
Bubur Oat dan Telur

Bubur Oat dan Telur

Karena bosan makan oat dengan susu dan pernah membaca di cookpad tentang beberapa olahan oat dan telur, saya memutuskan untuk mencoba kreasi saya sendiri dan hasilnya ternyata lumayan tasty.

2 porsi
Bubur telur wortel gurih #homemadebylita

Bubur telur wortel gurih #homemadebylita

Berhubung kondisi badan lagi kurang fit, paling enak itu kalau mamam yg hangat kek bubur. Tp siapa blg kalo bubur itu boring? Bs banget lho kita bikin asik dan enak ๐Ÿ˜

Bubur Tim Bayam Tatelyampung (Tahu Telor Ayam Kampung) Mpasi EL 8+

Bubur Tim Bayam Tatelyampung (Tahu Telor Ayam Kampung) Mpasi EL 8+

Resep simple favorit EL dikala gtm melanda sekalian update #PejuangGoldenApron2 supaya bisa menang. Aamiin ๐Ÿ˜ Nb. Dibuat hanya untuk 1 menu krn daun bayam tidak dpt bertahan lama jd setelah matang untuk segera disantap tp sambil menunggu bubur hangat dulu ya jgn lebih dari 3jam ya moms. ๐Ÿ˜Š

1 porsi
15 menit
Bubur Gunting Singkawang

Bubur Gunting Singkawang

Bubur gunting Singkawang / lek tau suan, dessert atau sajian manis yang menyegarkan. Perpaduan dessert khas peranakan Tionghoa dengan Kalimantan Barat. Sangat mudah dibuat. Dapat disajikan hangat ataupun dingin. Khas daerah Singkawang, Kalimantan Barat. Kedekatan geografis dengan Pontianak membuat sajian menu yang sama juga ada di sana, dengan sebutan lek tau suan. Di daerah asalnya tidak ditambah jamur. Penambahan dua jenis jamur di sini opsional, karena bertujuan menambah cita rasa, keragaman tekstur, nilai seni penyajian dan menambah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Boleh ditambah kelengkeng kalengan atau buah kalengan lain yang manis, sesuai selera. Selamat mencoba, ditunggu recooknya. โค๏ธ

20 porsi