Bubur Ayam

Dipos pada March 15, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan anak wedok ku yg lg puasa klo buka minta pakai bubur ayam... dan alhamdulillah mknnya lahap☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 2 cup beras cuci bersih tiriskan
  2. 1 bh dada ayam
  3. 1 sdm garam
  4. 3 daun salam
  5. 1 ruas jahe
  6. 1,5 ltr air
  7. 1 btng daun bawang
  8. 1 btng seledri
  9. Bawang goreng
  10. Kecap manis
  11. 2 bh cabe rawit potong2 dan kecap asin (lalu campur)
  12. secukupnya Kaldu bubuk, lada dan minyak wijen
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang putih besar

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Didihkan air lalu masukan ayam tunggu sebentar lalu angkat dan tiriskan ayam... air dibuang... lalu rebus kembali air baru utk bikin kaldu ayam kurang lbh 500ml air
2
Setelah mendidih masukan ayam, 1 lbr daun salam dan jahe didikan smpi keluar minyak angkat tiriskan ayamnya lalu suir2 dan kaldu didiamkan
3
Beras yg sdh di tiriskan belender atw tumbuk smpi berbutir kecil2... lalu didihkan air yg 1,5ltr,stlh mendidih masukan kaldu ayam td tunggu smpi mendidih... lalu tumis bawang putih halus dan masukan ke dalam air td, masukan jg beras dan daun salam dan jahe... aduk2 bentar
4
Tunggu smpi air surut dan aduk2 sesekali... masukan ayam suir, garam, kaldu bubuk dan lada, masak terus smpi bubur matang tes rasa klo udh ok matikan kompor dan masukan minyak wijen aduk dan siap di sajikan dngn toping daun bawang, seledri dan bawang goreng ditambah cabe kecap asin... atw sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gunting

Bubur Gunting

Bubur gunting merupakan bubur khas Banjar Kalimantan Selatan yang terbuat dari tepung sagu rasanya mirip seperti rasa sagu mutiara karena bahannya sama dari tepung sagu. Namun bubur gunting lebih unik cara pengolahannya yakni adonannya dibuat bulat atau pipih kemudian digunting serong sehingga namanya menjadi bubur gunting. Klo adonan yang ku buat ini bentuknya tidak serong hanya memanjang saja. Oya, tadi saat pengolahan adonan tepung sagu nya aku beri air panas hasilnya tidak bisa kalis namun setelah aku masak dalam panci seperti yang aku jelaskan pada resep dibawah hasilnya langsung bisa kalis. Tadi aku sempat putus asa dan mau berhenti lanjutin bikin adonan karena adonannya ga mau kalis setelah mencoba dengan cara yang lainnya ternyata bisa. Nah...begitu juga sama #TemanBerjuang yang saat ini sedang sakit karena kanker, semangat ya teman karena dengan hati dan jiwa yang semangat merupakan langkah awal dari proses kesembuhan dan yakin lah pasti sembuh. Amin πŸ˜‡ Bentuk lain dari rasa peduli dari ku buat #TemanBerjuang aku bikin bubur gunting yang bahannya sangat alami sehingga aman untuk dikonsumsi. Rasanya manis dan gurih tentunya sangat pas buat penderita kanker yang tidak punya nafsu makan seperti makan nasi karena dengan makan bubur gunting ini akan kenyang karena sagu mengandung karbohidrat. #WanilahMeolah #HabangAnum #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_borneo

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Resep dari Mamah aku nih, bikin bubur ayam simple tapi rasa dijamin enakk. Berhubung lagi tinggal jauh dari Mamah dan kali ini aku coba masak bubur ayam yang biasa beliau masakin. Obat kangen nih ceritanya..😊

Bubur Manado for Beginner

Bubur Manado for Beginner

Pengen bgt makan bubur manado tp mo go food kok jauh2 bgt.. jd nyoba bikin sendiri dan berhasiiil.....😊

5-6 porsi
17. #MPASI olahan bubur nayz yummy ayam bikin napsu makan

17. #MPASI olahan bubur nayz yummy ayam bikin napsu makan

Kali ini masak yg varian yummy ayam, lebih enak dari varian lain sih kalo kataku..

Bubur Manado simpel

Bubur Manado simpel

Musim hujan buuun..enak makan yg hangat2, gurih & pedas..😁

#111 Bubur Ubi Biji Salak

#111 Bubur Ubi Biji Salak

Ini kudapan yang kayaknya cocok buat bulan Ramadhan nanti yah moms...kebayang yah, pas mau buka puasa, makan ini tuh...hmmm Aku tuh seneng kalo suasana Ramadhan moms, soalnya sore2 tuh pasti rame banget yang jual kudapan tradisional kayak gini.. Aduuhh jadi pengen cepat-cepat bulan Ramadhan deh πŸ˜„πŸ˜„

Bubur tim ayam 4 ⭐+ tofu

Bubur tim ayam 4 ⭐+ tofu

Ini nih termasuk resep yang paling sering aku bikin sejak si kecil mulai belajar makan... Simple and bayi jg suka😊😊 #5resepterbaruku

Bubur Garut (Larut)

Bubur Garut (Larut)

Bubur garut disebut juga bubur jelarut (larut) terbuat dari tepung larut. Makanan ini cocok untuk pencernaan. Salah satunya penyakit magh.

Bubur Delima / Es Delima zaman dulu

Bubur Delima / Es Delima zaman dulu

Aku sama suami tu suka bgt sama bubur delima, tapi skrg yg dijual2 rasanya udah beda bgt sama dulu2 pas zaman sekolah, jadi bikin sendiri deh, bisa kasi tetangga juga wkwk

Bubur tim udang 4β­βž•

Bubur tim udang 4β­βž•

Udah hampir seminggu sejak sakit sikecil kurang nafsu makan. Berkali-kali coba masak menu yg biasanya dia suka, tapi tetap saja selera makannya tidak ada. Jadi deh aku modifikasi sedikit bubur kesukaannya dengan harapan dia suka, dan ternyata alhamdulillah sikecil suka banget dan makan banyak bangettt. Lega rasanya πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ’–πŸ’– #5resepterbaruku

MPASI 7m Bubur Daging Wortel ala Mama Abi

MPASI 7m Bubur Daging Wortel ala Mama Abi

Hai Moms! Saya mau berbagi sedikit pengalaman bikin MPASI untuk Si Kecil. Kalau untuk Si Kecil pasti kita akan memberikan yg terbaik, tentunya berdasarkan panduan WHO dan dsa, bukan berdasarkan Selebgram yah. hehehe. Yang paling penting No MSG, No garam, dan No bahan kimia lainnya. Hampir semua bahan makanan, saya pilih yg organik ya Moms dan belinya di Pasar Tradisional biar low budget tapi tetap kualitas terbaik. #siapramadhan #sayanganak #parcelramadhan

3 porsi (makan pagi, siang dan sore)
Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan (Super Empuk)

Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan (Super Empuk)

Rencana awal buat Bubur Kacang Ijo ini ingin dijadikan es lilin lumayan bisa buat camilan atau jajanan rumahan murah meriah karena waktu itu panasnya udara nunggu hujan belum turun2 juga 😁. Sangat mudah cara buatnya, simple dan tanpa dipresto pun hasilnya super empuk πŸ‘ŒπŸ» #BuburKacangIjoEmpukTanpaSantan #JajananRumahan #MasakDikit #MurahMeriah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Resolusi2019 #dapoerezekicooking

Menu mpasi hari pertama bubur tim (tanpa slow cooker)

Menu mpasi hari pertama bubur tim (tanpa slow cooker)

DSA aku mnyarankan utk mmberi lbh bnyk protein hewani diawal mpasi. Knp sprti itu? Karena bayi mmbutuhkan bnyk zat besi, sayur dan buah sulit utk dicerna oleh bayi wlaupun mngandung zat besi. Ini menu untuk 3hr berturut2 karena mau lihat juga, alergi anak thdp mkanan yg kita berikan. Maaf, baru pngen nulis stelah makanan habis. Jd tdk prepare foto πŸ™πŸ»

1 porsi
20 menit
Bubur Sayur beras merah

Bubur Sayur beras merah

Karna suami radang dan susah makan, saya buatkan sarapan bubur dengan sayuran agar tetap terpenuhi kebutuhan vitaminnya. Untuk mempersingkat waktu saya blender buburnya agak tidak terlalu lama memasak

Bubur Sop Banjar

Bubur Sop Banjar

Biasanya, saya bikin bumbu sop agak banyak, trus simpan di freezer biar pas lagi pengen bisa langsung eksekusi. Untuk resepnya biasanya saya pakai rempahnya lengkap, tapi untuk resep ini saya tulis yang simplenya aja, rasanya tetap enak koq.. Resep bubur ini sebenarnya hasil improvisasi saya saja, jadi kalau berbeda dengan versi umumnya harap maklum, hehe #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunityid_kalsel #bepatuhan

3 porsi