Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ase Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ase Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ase Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ase Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ase Betawi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ase Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ase Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ase Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anak biasanya makan bubur hanya bubur ayam saja ya, ternyata ada Bubur Ase Betawi yang enak untuk anak-anak lohh๐. Masakkan ini belum pernah Alisha coba, yuukk yukk...kita coba buat๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ase Betawi:
- Bahan Bubur :
- 1 Canting Beras
- 3 Lembar Daun Salam
- secukupnya Garam
- 1 Liter Air
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bahan Semur Ayam dan Tahu
- 1/2 ekor ayam
- 1 Buah Tahu besar
- 10 buah kemiri
- 5 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 3 butir cengkeh
- 1/2 biji pala
- 3 butir kapulaga
- 3 lembar daun salam
- sesuai selera Kecap manis
- 250 ml air
- secukupnya Garam
- Bahan sambel
- Cabai rawit
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Toping : toge, asinan sawi, dan kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ase Betawi









