Bubur Ase Betawi

Dipos pada February 18, 2022

Bubur Ase Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ase Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ase Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ase Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ase Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ase Betawi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ase Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ase Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ase Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak biasanya makan bubur hanya bubur ayam saja ya, ternyata ada Bubur Ase Betawi yang enak untuk anak-anak lohh๐Ÿ˜€. Masakkan ini belum pernah Alisha coba, yuukk yukk...kita coba buat๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ase Betawi:

  1. Bahan Bubur :
  2. 1 Canting Beras
  3. 3 Lembar Daun Salam
  4. secukupnya Garam
  5. 1 Liter Air
  6. secukupnya Penyedap Rasa
  7. Bahan Semur Ayam dan Tahu
  8. 1/2 ekor ayam
  9. 1 Buah Tahu besar
  10. 10 buah kemiri
  11. 5 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 3 butir cengkeh
  15. 1/2 biji pala
  16. 3 butir kapulaga
  17. 3 lembar daun salam
  18. sesuai selera Kecap manis
  19. 250 ml air
  20. secukupnya Garam
  21. Bahan sambel
  22. Cabai rawit
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Air
  25. Toping : toge, asinan sawi, dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ase Betawi

1
Masak bubur : Beras didiamkan semalaman, kemudian Masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa masak hingga matang (aduk-aduk).
Bubur Ase Betawi - Step 1
Bubur Ase Betawi - Step 1
2
Masak Semur ayam dan tahu : potong-potong kecil ayam dan tahu. Tahu digoreng hingga matang.
Bubur Ase Betawi - Step 2
Bubur Ase Betawi - Step 2
3
Haluskan bahan-bahan Semur lalu tumis, masukkan kecap manis dan air.
Bubur Ase Betawi - Step 3
Bubur Ase Betawi - Step 3
4
Masukkan potongan ayam masak hingga matang, lalu Masukkan tahu yang sudah matang kedalam Semur Ayam.
Bubur Ase Betawi - Step 4
Bubur Ase Betawi - Step 4
5
Sajikan Bubur Ase Betawi bersama dengan toge, asinan sawi, kerupuk dan sambal๐Ÿ˜
Bubur Ase Betawi - Step 5
Bubur Ase Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Puyuh Ati Ayam (MPASI 6BULAN)

Bubur Puyuh Ati Ayam (MPASI 6BULAN)

Bismillah.. Menu baru adek, responnya alhamdulillah lahap dan selera. Baru nebak-nebak adek sukanya apa. Yang menurut bundanya enak dan wangi, seperti masakan kemarin. Ternyata belum tentu bayinya suka. Semangat terus ya bundaยฒ masakin MPASI bayinya. Kalau ga mau makan stop, jangan dipaksa. Bayinya masih belajar. Cari terus apa yang salah, mungkin dari teksturnya. Dari jam makannya. Biasanya paling banyak masalah awal, kaya pengalaman kemarin soal jadwal makan, karena sudah banyak baca. Jadi kita patokan set jam 8 sih bayi harus makan. Kalau dokter tiwi bilang, paling bagus moodnya bayi makan itu jam 10 pagi. Dan ternyata memang benar ya. Lahapnya bayi makan setelah tidur paginya. Hehe Jadi aku biasanya pagi sebelum rewel ngantuk, kasih camilan aja dulu. Nanti setelah tidur pagi, langsung makanan utama. Pokoknya kenalin dulu bayinya maunya gimana ya. Jangan terlalu kaku ikutin jadwal, nanti malahan bingung sendiri kaya aku kemarin. Hihihihi Source : Dokter Meta (resepnya dimodifikasi) #mpasihomemade #mpasi6bulan #cookpadcommunity_makassar

Bubur Umbi Garut

Bubur Umbi Garut

18/02/2021 (265).....(24/01/2021) cuaca yg hujan trs pengennya makan yg hangat2,kebetulan kmrn beli umbi Garut ma tetangga yg baru panen,bubur umbi Garut ini enak bgt lembut cocok bgt di makan pas cuaca dingin spt ini....maaf mohon koreksi bila ada kesalahan dlm penamaan umbi ini,mgkn setiap daerah beda2 menyebut nama umbi ini #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Oatmeal #207๐ŸŽ—

Bubur Ayam Oatmeal #207๐ŸŽ—

Penderita kanker disarankan mengkonsumsi karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga kadar gula darah masih dapat terkontrol dengan baik dan kadar insulin tidak terlalu tinggi. Insulin berperan sebagai hormon pengatur kadar gula darah. Namun jika kadar insulin terlalu tinggi, justru dapat memicu kanker. Oatmeal atau havermout (dlm bhs Belanda) termasuk golongan karbohidrat kompleks, berasal dari gandum utuh yg sgt bernutrisi. Namun demikian, konsumsi oatmeal setiap hari dlm wkt lama tidak dianjurkan. Karena dlm proses yg lambat, konsumsi oatmeal yg berlebihan menyebabkan menipisnya vitamin dan mineral yg seharusnya diserap usus. Penyebabnya krn dlm oatmeal tdpt asam phytic. Zat ini membuat nutrisi penting (mikronutrisi) diikat olehnya shg tidak dapat diserap oleh usus. Sebagai #PahlawanDapur, semoga resep ini menginspirasi bagi sisters pejuang melawan kanker payudara maupun survivor kanker lainnya. Tetap semangat utk sembuh dan tetap bisa makan enakโค.. La batsa thohuurun InsyaAllah. Source inspirasi resep : Dapur Kobe.co.id #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #bandungsilihasaan_nunyehatkeun

1 porsi
Bubur "tinutuan" manado

Bubur "tinutuan" manado

Resep orisinil dari adik cewek di manado, tapi di eksekusi di jogja...Asli enaaaak bangeet๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pelengkapnya harusnya sambel ikan Roa, berhubung di jogja gak ada jadi disesuaikan ala jogja aja, pakainya sambel ayam suir...Teteep niKmaaaatt ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Canglaireng [Kacang Kedelai Goreng] (Pelengkap Bubur Ayam)

Canglaireng [Kacang Kedelai Goreng] (Pelengkap Bubur Ayam)

hallo.. assalamu'alaikum.. masih seputar pelengkap bubur ayam, resep satu ini jangan sampe kelewatan niih.. ada sensasi kriuk2 dari kacang kedelai goreng nya yang bikin makan bubur makin semarak dan nikmat.. resep hasil recook dari Bang @Anto udh dua kali coba dan berhasil, jd ga perlu di ragukan lagi.. note: - jangan gunakan air panas/air hangat untuk merendam kacang kedelai,karena kacang nya jd melempem ga bisa kriuk - step no.2 saya sempet salah baca resep,harusnya bumbu halus di larutkan dulu dalam air,lalu masukkan kacang kedelai nya๐Ÿ˜ tapi tetep maknyus kok Source : https://cookpad.com/id/resep/3878671-canglaireng-kacang-kedelai-goreng-tips-dan-trik?invite_token=nsrdzWvcbmkK4o9YPw12jHTP&shared_at=1610286436 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Paksu lagi kambuh maag nya๐Ÿ˜Ÿ...beberapa hari ini cuma makan bubur,bahkan bubur nasi kosongan tanpa lauk apapun karena takut. Palingan cuma pake telur rebus atau abon sedikit. Gitu tuh dia kalau lagi kambuh... Kasian saya liatnya cuma makan gitu aja. Hari ini saya buatin bubur ayam Jakarta aja,pake kuah kuning. Rasanya hampir mirip soto sih...kebetulan dia doyan soto sebenernya. Enak juga moms buat sarapan loh..tinggal tambah kerupuk,kecap asin+irisan cabe rawit sama kacang tanah/kedelai goreng. Tapi untuk paksu tanpa pelengkap itu kok,supaya lambungnya nyaman dulu. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam 15 menit
Kacang kedelai untuk bubur ayam

Kacang kedelai untuk bubur ayam

perdana nih walaupun cuma kacang wkwkkw

Bubur Karuang (Kolak Biji Salak) khas dayak

Bubur Karuang (Kolak Biji Salak) khas dayak

Ini resep khas dayak Maanyan ya, kalau khas Banjar beda lagi kuah santannya di kasih kocokan telur

Bubur Manggul

Bubur Manggul

Comment : Mampu Memanggul Nama Baik dan Beban Orang Tua, adalah Kebahagiaan bagi seorang Anak.. Bubur Manggul - adalah Tanda Syukur menyambut kelahiran Anak Pertama di tradisi Keluarga Madura - Bertujuan agar kelak Anak tersebut mampu Memanggul Nama Baik Orang Tua sekaligus mampu Memanggul Orang Tua nya bila kelak Sang Anak menjadi Seseorang yang Dibanggakan.. Berisi 7 Lauk dengan urutan Paling sederhana dan Maknanya ; 1- Serundeng Kelapa, meskipun hidup sederhana mampu memberi warna pada sekitarnya.. 2- Telur, Berasal dari Benih - Orang Tua - yang baik,.. 3. Kacang, melambangkan inti- seed- deed - Semoga anak tsb memiliki Hati yang bersih,.. 4. Sayuran,. Mengharapkan Anak menanam kebaikan agar tumbuh Kebaikan pula,.. 5. Udang, Berharap Rizkii dari Laut, Madura adalah pulau dimana hampir sebagian besar Laki Lakinya Melaut.. 6. Ayam atau Burung, Mampu terbang seperti Unggas,.. Melalang Buana.. 7. Daging Sapi atau Ikan Bandeng,.. lauk ini dipandang sebagai kekayaan,... Mampu Memanggul Nama Baik dan Beban Orang Tua, adalah Kebahagiaan bagi seorang Anak Pertama seperti saya,.. I'm Blessed.. #SeptemberCeria #myinspiration #AnekaBubur #dkitcheners_

4 porsi
45 menit
MPASI 6bulan - bubur hati ayam

MPASI 6bulan - bubur hati ayam

Terinspirasi dari buku resep, dan anak saya selalu habis cepat kalo makan menu ini. Selamat mencoba moms! ๐Ÿ˜Š

2 porsi
20 menit
Mpasi : Bubur Hati Ayam kecap (versi tanpa sayur)

Mpasi : Bubur Hati Ayam kecap (versi tanpa sayur)

Berhubung stock hati ayam & daging sudah agak lama & takut kenapa-napa, akhirnya comot lanjut eksekusi. Oh iya anak saya baru sembelit. Jadi saya skip sayurnya.

3x makan
1 jam
Bubur Sayur Gurih

Bubur Sayur Gurih

Bismillah menu sarapan jagoan, harum dan gurih #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Jenang/ Bubur Sambel Tumpang Asat

Jenang/ Bubur Sambel Tumpang Asat

Tema markobar ke 17 #markobar_segerdipedesin untuk #cookpadcommunity_semarang bubur atau yang biasa disebut disolo Jenang, ini menjadi makanan harianku tiap pagi dulu, ketika aq remaja tinggal bersama nenekku yang jual jenang sambel tumpang beserta menu2 pagi khaa Solo. Rasanya yang gurih2 dari jenang itu sendiri, serta rasa pedas dari kuah sambel tumpang krecek dan makannya dilengkapi dengan krupuk gendar/ karak....eeeeeeehm super endez markendezz #PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

15 Porsi
1-1,5 jam
Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Bismillah Bubur gaes๐Ÿ˜

Chinese Style Sweet Potato Congee

Chinese Style Sweet Potato Congee

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-49) Bubur yang dicampur dengan ubi jalar atau ketela ini merupakan bubur khas suku Hokkian yang sudah menjadi masakan rumahan sejak dulu. Jika hanya ingin memasak bubur polos saja, ubi jalar atau ketela bisa dihilangkan dari resep ini. Perbandingan beras dan air adalah sebagai berikut: untuk 50 gram beras, airnya 600 ml. Tapi sebaiknya dikurangi sedikit jika tidak suka bubur yang kurang kental.

4 org
30 menit