Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kanji Rumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kanji Rumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kanji Rumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kanji Rumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kanji Rumi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur ini merupakan sajian keluarga favorit yang saya dapat dari mertua yang asli Aceh, terutama saat Ramadhan. Cocok untuk ifthar ataupun sahur. Anak-anak kalau sedang kurang fit badannya juga biasanya langsung request bubur special yang enak dan penuh rempah ini 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumi:
- 3 genggam beras, disangrai. Lalu cuci dan tiriskan
- Fillet dada ayam (1/2 bagian) digoreng sebentar lalu disuir2
- kotak kecil Ayam bisa diganti daging sapi direbus dan dipotong
- 1 buah kentang sedang, potong kotak2 kira2 0,5cm
- 5 siung bawang merah dan 2-3 siung bawang putih dirajang
- 1 buah tomat sedang, dipotong-potong
- 1 sdt ketumbar,
- secukupnya Pekak/bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis
- secukupnya Garam, gula pasir, dan merica
- secukupnya Daun bawang dan seledri dipotong kecil
- Air 1 liter (bisa ditambah)
