Bubur Ayam Rumahan

Dipos pada March 11, 2022

Bubur Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rumahan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba sendiri di rumah πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan:

  1. Bumbu halus:
  2. 8 buah bawang merah
  3. 5 buah bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. Bunga lawang
  6. Kapulaga
  7. Cengkeh
  8. Pala
  9. Kunyit
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt merica
  12. Jinten
  13. Lengkuas
  14. Jahe
  15. Bubur nasi:
  16. 0.5 kg beras
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 sdt garam
  19. 1 batang serai
  20. 2 L Air
  21. Kuah kaldu ayam:
  22. 1 buah dada ayam
  23. 2 lembar daun salam
  24. 2 lembar daun jeruk
  25. 1 batang kayu manis
  26. 1 batang serai
  27. 1 batang daun bawang
  28. Seledri
  29. Garam
  30. Gula
  31. Penyedap rasa
  32. 1.5 L air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Rumahan

1
Bubur nasi: Didihkan air, masukkan beras, daun salam, serai dan garam. Aduk sampai menjadi bubur nasi yang lembut.
Bubur Ayam Rumahan - Step 1
2
Kuah kaldu ayam: Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan serai.
Bubur Ayam Rumahan - Step 2
3
Masukan ayam, dan tambahkan air sebanyak 1.5 L. Rebus ayam sampai matang.
4
Angkat daging ayam yang sudah empuk dari kuah, kemudian goreng ayamnya.
5
Gunakan kuah kaldu rebusan ayam sebagai kuah bubur.
6
Sajikan bubur dengan potongan ayam, seledri, daun bawang, bawang goreng, kedelai goreng, dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Semua pasti sdh tau cara membuat bubur yaa...disini saya mau share resep bumbu kuah kuning sebagai pelengkap makan bubur nya supaya lebih nikmat🀀

57. Burjo (Bubur Kacang Ijo)

57. Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Dapat kacang ijo dari posyandu, biasanya tiap nimbang balita dapat makanan sehat siap saji, berhubung masih #DiRumahAja jadi kegiatan posyandu jg ditunda, tp makanan sehat tetap diberikan dalam bentuk mentah, jadilah masak sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Bubur Lolos

Bubur Lolos

Tak kode kode.... Tak kode kode.... Yang baju merah jangan sampai LOLOS..... 🎢🎢🎀🎀 Hehehe nyanyi dulu emak yaa biar gak spaneng πŸ˜‚πŸ˜‚. Ada yg tau bubur lolos??? Bubur yg kata mbah ku dulu kalo mau lancar persalinannya harus makan bubur lolos ini gituu,, tp itu cuma mitos yaa... πŸ˜‚ #week5 #PejuangGoldenApron3 #cabeku #shakeelazone #berbagiresepituindah #kedapuraja #dirumahaja

5-6 porsi
45 menit
Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Ini enak... Mamine aja doyan.. Wkwkwkwk..

2 porsi
2 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Karena punya panenan sayur bayam yang ditanam sendiri sama suami dengan hydroponik sederhana, jadilah terfikir buat bubur manado aja buat sarapan tadi pagi. Saya g pakai beras karena udah laper, jadi berasnya saya masak dulu di rice cooker baru saya masak lagi untuk dijadikan bubur. Lebih cepat dan menghemat waktu. Kuy, cobain buat juga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3 #buburmanado #buburtinutuan

Cantonese Style Chicken Congee

Cantonese Style Chicken Congee

Sekarang lagi musim panas jadinya sedikit malas makan, akhirnya aku putuskan buat bubur ayam sendiri, hitung- hitung lagi ingat kakek nenek yang pernah aku rawat, merekalah yang mengajari aku memasak bubur ayam ini, miss so much grandparents 😍😍 #cabeku #ayaminlopwityu #kedapuraja #PejuangGoldenApron3

Bubur Sayur Cakalang Suwir

Bubur Sayur Cakalang Suwir

Skilas mirip bubur manado sih, tp blm lengkp untk di sebut "Bubur Manado". Wajib cobaa nih, gampang buatnya, sehat pastinyaπŸ‘ Hemaat pulaa, dr pada jajan bubur di abang"😁 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChalenge

4 porsi
Bubur bayi

Bubur bayi

Eyang memberi sayur siem bersantan sdh lezat. Kutambah sedikit nasi, trs merebus sedikit brokoli dan wortel

Bubur Lambuk Multicooker

Bubur Lambuk Multicooker

Bubur Lambuk ini bubur Ramadan. Yang biasanya akan di jumpai di setiap masjid-masjid di Malaysia dan Singapura pada setiap bulan Ramadan. Panitia Masjid akan bergotong royong untuk membuat Bubur Lambuk ini untuk di bagikan kepada setiap orang untuk berbuka puasa. Isi Bubur Lambuk ini biasanya Daging sapi, daging ayam,kacang kuda, jagung pipil, potongan wortel,aneka rempah,dan sebagainya. Ini Bubur Lambuk Ayam Versi saya,yang simpel dan sangat enak. Saya memasak menggunakan Multicooker,jadi gak perlu capek-capek mengaduk Bubur Lambuk ini. Give a try and get Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 porsi
30 Menit
Bubur Candhil Ubi

Bubur Candhil Ubi

Saya gunakan ubi putih yang kadar airnya sedikit,jadi takaran ini sudah pas menurut saya.sesuaikan saja penggunaan tepung kanji dengan jenis ubi yang akan digunakan ya.tapi kalau terlalu banyak akan membuat kenyal dan agak alot.kalau ini lembut dan empuk teksturnya.

Bubur Manado(Modifikasi)

Bubur Manado(Modifikasi)

Masa pandemi Covid 19 saat ini pengen banget makan yang segar-segar yang banyak sayurnya. Nah kepikiran buat bubur Manado, dibuat modifikasi karna nambahin santan biar gurih dan tekstur bubur agak mengental walau tidak terlalu padat sama nasi. #dirumahsaja

6 porsi
60 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur manado rasanya ada manis, gurih, asin

Bubur Kanji Rumi

Bubur Kanji Rumi

Bubur ini merupakan sajian keluarga favorit yang saya dapat dari mertua yang asli Aceh, terutama saat Ramadhan. Cocok untuk ifthar ataupun sahur. Anak-anak kalau sedang kurang fit badannya juga biasanya langsung request bubur special yang enak dan penuh rempah ini 😊

5 porsi
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Biasanya kalo anak saya sakit minta dibuatkan bubur nasi dengan sayuran, untuk mempercepat bubur agar tidak memakan waktu yg lama beras sy masukkan frezer semalaman , jadi sewaktu waktu sy bkin tgal ambil saja, yuk di intip resepnya bunda,,, #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Malang #Cheylvia

Bubur ayam

Bubur ayam

Buat adek yg lg sakit, semoga cepet sembuh..

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧑 #CABEKU #diKACANGinaja

4 porsi
1 jam
Bubur oat apel

Bubur oat apel

Persediaan udah menipis, coba sarapan yang manis-manis aja deh...😊

1 porsi
5-7 menit
(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost

(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost

Sebetulnya niatnya gak mau bikin bubur. Tapi karna punya daging di kulkas udah dimarinasi dengan bumbu bulgogi trus pingin sesuatu yg lain yg tetep ada unsur koreanya jadilah kepikiran bikin buburnya kang sun woo ala drama oh my ghost. Resep dari : cockpad mb Adwyan Anike Yang disesuaikan dengan isi kulkas dan juga lidah saya ya....

3 porsi